| Project/Area Number |
23K11525
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Multi-year Fund |
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| Section | 一般 |
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| Review Section |
Basic Section 64050:Sound material-cycle social systems-related
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| Research Institution | Chiba Institute of Science |
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Principal Investigator |
小濱 剛 千葉科学大学, 危機管理学部, 准教授 (80380278)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
力石 嘉人 北海道大学, 低温科学研究所, 教授 (50455490)
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| Project Period (FY) |
2023-04-01 – 2026-03-31
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| Project Status |
Granted (Fiscal Year 2023)
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| Budget Amount *help |
¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000)
Fiscal Year 2025: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2024: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
Fiscal Year 2023: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
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| Keywords | 陸上養殖 / 人工飼育水 / 魚類 / 成長速度 / 窒素安定同位体比 / アミノ酸 |
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| Outline of Research at the Start |
「好適環境水」は，魚類の生育に必要となる成分を厳選し，必要最低限の濃度で調整した人工飼育水である（特許番号4665252, 5062550, 5487378等）。好適環境水を用いたこれまでの飼育試験結果から，様々な魚種で成長率の著しい上昇がもたらされるが、そのメカニズムは解明されていないため，「アミノ酸の安定同位体比（15N/14N）を用いたエネルギー消費量評価法」を用いることで，これを証明する。本研究の達成は，好適環境水の実用化のみならず，飼育下における魚類のエネルギー消費量や生理メカニズムに関する知見を深め，様々な水産魚種の陸上養殖にブレイクスルーをもたらす「起爆剤」になると期待できる。
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| Outline of Annual Research Achievements |
本研究の達成目標は，天然の飼育水（淡水あるいは海水）と好適環境水で様々な魚類を飼育し，アミノ酸の安定同位体比（15N/14N）を異なる飼育水の間で比較することにより，飼育個体の「エネルギー消費量」を定量的に評価することである。
2023年度は，浸透圧調節機能が異なる３タイプ（トラフグなどの狭塩性の海水魚，コイなどの狭塩性の淡水魚，ウナギなどの広塩性の通し回遊魚）から，狭塩性の淡水魚代表種を選定した。また，選定した魚種について塩分の異なる好適環境水（0・4・8‰）での比較飼育試験を行い，体重・体長の時系列変化に加え，飼育水質のモニタリングを継続して実施している。飼育60日目時点における結果から，体重・体長共に0‰（体重2.25±0.85g,体長53.81±7.83mm）と8‰（体重1.36±0.43g,体長44.99±5.42mm），4‰(体重2.70±0.75g,体長56.03±6.94mm)と8‰に統計的優位差が確認された。この結果から，狭塩性の淡水魚代表種については，塩分4‰以下の好適環境水であれば、長期飼育が可能であると示唆された。
今後は，飼育試験を継続するとともに，飼育試験中の個体を適宜抜粋し，アミノ酸の安定同位体比（15N/14N）の測定を行うことで，飼育個体の「エネルギー消費量」を定量的に評価し、成長差との整合性を確認する予定である。
なお、比較飼育試験における途中結果については，研究分担者と適宜情報共有を行っており，好適環境水を用いることによる科学的効果の解明についても，両者で議論を重ねている。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
3: Progress in research has been slightly delayed.
Reason
狭塩性の淡水魚については，当初の予定通り魚類の飼育比較試験を実施しており，成長差が確認され，成長段階に伴うサンプルも確保できている。一方，狭塩性の海水魚と広塩性の通し回遊魚については，当初予定していた稚魚の入手が不漁等の理由により困難になってしまったため，次年度以降実施予定である。
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| Strategy for Future Research Activity |
狭塩性の海水魚と広塩性の通し回遊魚の選定魚種について，当初の予定通り推進する予定であるが，2024年度も入手困難な場合は，魚種を変更して飼育試験を実施する。
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