Conservation of farmland ecosystems using marketing theory: Resolving trade-off between conservation and food production

• Project/Area Number: 23K20058
• Project/Area Number (Other): 19H03095 (2019, 2023)
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• Allocation Type: Multi-year Fund (2024); Single-year Grants (2019, 2023)
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 41050:Environmental agriculture-related
• Research Institution: National Institute for Environmental Studies
• Principal Investigator: 久保 雄広 国立研究開発法人国立環境研究所, 生物多様性領域, 主任研究員 (80761064)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 庄子 康 北海道大学, 農学研究院, 教授 (60399988) ; 柘植 隆宏 上智大学, 地球環境学研究科, 教授 (70363778) ; 豆野 皓太 東北大学, 農学研究科, 助教 (90908518)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2027-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2024)
• Budget Amount: ¥17,030,000 (Direct Cost: ¥13,100,000、Indirect Cost: ¥3,930,000); Fiscal Year 2027: ¥3,250,000 (Direct Cost: ¥2,500,000、Indirect Cost: ¥750,000); Fiscal Year 2026: ¥2,860,000 (Direct Cost: ¥2,200,000、Indirect Cost: ¥660,000); Fiscal Year 2025: ¥5,070,000 (Direct Cost: ¥3,900,000、Indirect Cost: ¥1,170,000); Fiscal Year 2024: ¥4,584,548 (Direct Cost: ¥3,526,576、Indirect Cost: ¥1,057,972); Fiscal Year 2022: ¥3,250,000 (Direct Cost: ¥2,500,000、Indirect Cost: ¥750,000); Fiscal Year 2021: ¥2,860,000 (Direct Cost: ¥2,200,000、Indirect Cost: ¥660,000); Fiscal Year 2020: ¥5,070,000 (Direct Cost: ¥3,900,000、Indirect Cost: ¥1,170,000); Fiscal Year 2019: ¥5,850,000 (Direct Cost: ¥4,500,000、Indirect Cost: ¥1,350,000)
• Keywords: 環境保全型農業 / 環境価値評価 / 公共財 / 行動変容 / 生物多様性 / 生物多様性保全 / 情報提供 / 農産物市場 / 生態系サービス / 保全メカニズム / ナッジ / マーケティング / PES / 環境評価 / フィールド実験

Outline of Research at the Start

本研究では、【課題1】現在の市場に生物多様性の付加価値がどの程度存在しているのか、農産物の市場を分析することで明らかにする。続いて、【課題2】潜在的にどのような生物多様性保全が農産物に付加価値を生み出す可能性があるのか、環境評価手法（選択型実験）を用いて明らかにするとともに、既存の市場とのギャップを解明する。最後に、【課題3】どのような情報提供が生物多様性保全に配慮した「環境配慮型」農産物の購入を消費者に促すのか、ラボおよびフィールドでの経済実験により消費者行動の解明に取り組む。これらの知見を通じて、食料生産と生物多様性保全の両立に向けた施策・政策を提案する。

Outline of Annual Research Achievements

本研究の目的は、農産物市場における生物多様性保全の付加価値を定量的に明らかにするとともに、「環境配慮型」農産物の販売を促進するためにはどのような情報提供が有効であるか、実際の消費者行動から解明することである。
【研究１】市場分析：全国の道の駅等に付随する産地直売所やJA等を対象にフィールド調査を実施し、「環境配慮型」農産物に関する価格や属性等のデータを収集・整理を行った。特に本調査を通じて13都道府県から収集した「環境配慮米」に関するデータは191件であり、予備的分析によればお米1kgあたりの平均価格は478円、最高額は1667円、最低額は320円であった。またサンプリング箇所等のバイアスが存在する可能性があるが、最もシンボルマークとして活用されていた生きものはホタルであった。
【研究２】環境価値評価：環境評価手法の 1 つである選択型実験を適用し、既存の農産物市場では顕示されていない生物多様性保全の付加価値を評価する。本年度は関東のファーマーズ・マーケットや駅周辺等の公共施設において、アンケート調査を実施し、231名から回答を得た。条件付ロジットモデルを用いて予備的に分析を行った結果、生物多様性に配慮しない農産物（お米）と比較して、鳥類保全に配慮した農作物には2000円以上の価格プレミアムが存在していることが明らかになった。また慣行農法と比較して、有機農法（無化学肥料・無農薬）についても同様に2500円以上の価格プレミアムが存在していることが示された。
これらの結果は学会および研究集会で報告するとともに、得られた知見の一部を和文誌に報告した。

Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

市場分析については、データ分析が若干遅れているが、おおむね順調に進展している。環境価値評価については、アンケート調査を実施できており、当初の計画以上に進展している。

Strategy for Future Research Activity

今後は農産物市場のデータをより収集するとともに、得られたデータに統計分析を適用し、価格プレミアム等に関して考察を深める予定である。また、環境価値評価についてもより分析を深め、論文執筆等を行うとともに、上記2つの研究課題から得られた知見に基づいて、経済実験等のデザインに取り掛かる予定である。

Research Products

• [Int'l Joint Research] University of Kent(英国)
• [Int'l Joint Research] University of Nebraska-Lincoln(米国)
• [Journal Article] 生物多様性分野におけるエビデンスに基づく政策評価の確立に向けて (2020)
  • Author(s): 豆野皓太・久保雄広・庄子康
  • Journal Title: 環境経済・政策研究 Volume: 13(1)
  • NAID: 130007843416
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] 野生生物と農業の共生に資する社会科学的アプローチ： 公開シンポジウムの報告 (2020)
  • Author(s): 豆野皓太
  • Journal Title: Wildlife forum Volume: 25(1)
• [Presentation] 農業直接支払制度が農地生態系保全行動に与える影響 (2019)
  • Author(s): 豆野皓太・久保雄広
  • Organizer: 第25回「野生生物と社会」学会
• [Presentation] 新たな生きものマーク農作物の可能性：選択型実験を用いた潜在的需要の把握 (2019)
  • Author(s): 久保雄広
  • Organizer: 農林業PES研究会
• [Remarks] 国立環境研究所WEBページ
  • URL: https://www.nies.go.jp/researchers/300750.html
• [Remarks] 久保雄広WEBページ
  • URL: https://kubotaka.wixsite.com/blog