Exploration of agricultural and rural development approaches in the SDGs era: Empirical research on the effectiveness of nutrition-oriented agriculture.

• Project/Area Number: 23K25089
• Project/Area Number (Other): 22H03835 (2022-2023)
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• Allocation Type: Multi-year Fund (2024); Single-year Grants (2022-2023)
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 80010:Area studies-related
• Research Institution: Nagoya University
• Principal Investigator: 伊藤 香純 名古屋大学, 農学国際教育研究センター, 准教授 (10467334)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 浜野 充 信州大学, 学術研究院総合人間科学系, 講師 (30626586) ; 野村 久子 九州大学, 農学研究院, 准教授 (60597277) ; 服部 浩之 東北大学, 農学研究科, 助教 (60882579) ; 馬場 多聞 立命館大学, 文学部, 准教授 (70756501)
• Project Period (FY): 2022-04-01 – 2027-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2024)
• Budget Amount: ¥15,730,000 (Direct Cost: ¥12,100,000、Indirect Cost: ¥3,630,000); Fiscal Year 2026: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000); Fiscal Year 2025: ¥3,640,000 (Direct Cost: ¥2,800,000、Indirect Cost: ¥840,000); Fiscal Year 2024: ¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000); Fiscal Year 2023: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000); Fiscal Year 2022: ¥4,290,000 (Direct Cost: ¥3,300,000、Indirect Cost: ¥990,000)
• Keywords: 栄養配慮型農業 / 農業農村開発 / 援助アプローチ / カンボジア / 国際協力 / 途上国 / 農業・農村開発 / アプローチ

Outline of Research at the Start

本研究は、１）食事の慣行・栄養状況の実態解明、２）農家における農業活動・生計活動の実態解明、３）食品の機能性成分・効能の解明と栄養改善メニューの開発、４）栄養に配慮した農業の実践とその評価、５）栄養に配慮した農業・農村開発アプローチの有効性の検証の５つの研究にて構成される。これらの研究について、カンボジアを主な研究対象国として実施し、各研究成果を段階的に達成することで、「開発途上国おいて、地域住民の栄養改善に必要とされる農作物に基軸をおいた農業生産の有効性について、定性的・定量的な分析を通じて評価し、SDGs時代に即した新たな農村開発アプローチの有効性を検証する」ことを目指す。