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弥生時代の水田稲作技術と生産性推定のための実験考古学的研究

Research Project

Project/Area Number 23K25393
Project/Area Number (Other) 23H00696 (2023)
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

Allocation TypeMulti-year Fund (2024)
Single-year Grants (2023)
Section一般
Review Section Basic Section 03050:Archaeology-related
Research InstitutionTokyo Metropolitan University

Principal Investigator

山田 昌久  東京都立大学, 人文科学研究科, 客員教授 (70210482)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 岡田 憲一  奈良県立橿原考古学研究所, 調査部調査課, 係長 (20372170)
篠原 和大  静岡大学, 人文社会科学部, 教授 (30262067)
那須 浩郎  岡山理科大学, 基盤教育センター, 准教授 (60390704)
白石 哲也  山形大学, 学士課程基盤教育院, 准教授 (60825321)
上條 信彦  弘前大学, 人文社会科学部, 教授 (90534040)
Project Period (FY) 2024-04-01 – 2027-03-31
Project Status Granted (Fiscal Year 2024)
Budget Amount *help
¥18,720,000 (Direct Cost: ¥14,400,000、Indirect Cost: ¥4,320,000)
Fiscal Year 2026: ¥2,600,000 (Direct Cost: ¥2,000,000、Indirect Cost: ¥600,000)
Fiscal Year 2025: ¥3,250,000 (Direct Cost: ¥2,500,000、Indirect Cost: ¥750,000)
Fiscal Year 2024: ¥5,850,000 (Direct Cost: ¥4,500,000、Indirect Cost: ¥1,350,000)
Fiscal Year 2023: ¥7,020,000 (Direct Cost: ¥5,400,000、Indirect Cost: ¥1,620,000)
Keywords水田稲作技術 / 植密度 / 木刃先農具と鉄刃先農具 / 地域毎生産性 / 収穫具術比較 / 調整具=杵臼箕 / 水田漁労 / 実験考古学 / 先史期の水田稲作実験 / 耕起・不耕起稲作 / 栄養農法 / 水田用水系利用漁労・鳥猟 / 水田雑草 / 生産量の数値比較 / 弥生・古墳時代の水田稲作 / 生産力の数値化 / 農具変化と技術変化
Outline of Research at the Start

本研究の特徴は、全国各地の史跡公園やその周辺に実験水田を作り、史跡活用事業の一翼を担っている点にある。各実験水田では、地元の研究者や学生そして多くの市民の参加を得て、研究が進められている。昨年までに蓄積した実験研究の内容やシンポジウムの動画・要旨集などは、「水田稲作比較研究プロジェクト」のHPにて公開している。
幸いにも日本で原種に近いものされているイネを使用することができ、可能な限り当時の農法に近い技術での実験が安定して実施されている。
昨年度の成果は、すでに複数の史跡博物館で公開展示されている。

Outline of Annual Research Achievements

申請研究2年目に入り、実験水田での実施チームによる実験遂行力の試行的な部分を含む初年度の成果を踏まえて、実験データの実験田ごとの比較をテーマにした実験実施に段階に入った。具体的には、①植密度の変化での生産量比較、②栽培に使用した「豆酘」「宝満」「北上」などの在来原種ごとの生産量比較、③収穫時の採取法の違いによる同年度再生イネの生産量比較、④木製刃先と鉄製刃先の耕起深度比較、⑤調整技術を設定しての実験結果比較、などである。
この実験は、①効果的な植密度の追求、②③日本における水田稲作の展開時に生じる地域ごとの時間差についての原因を解明する、④弥生時代から古墳時代にかけての器具変化が引き起こした耕地拡大や作土管理の比較、⑤臼杵での脱穀脱ぷ作業を行う同時代の集中生産をおこなっている中国とは異なる、食事単位毎の作業の復元、などの議論に資するデータの蓄積を目指したものである。
植密度比較実験ではイネ株を間隔をあけることでの分けつ数増加のデータが得られた、②ではイネ品種によっては日本列島島北部での結実を見ない結果をえることができた。③では穂首刈り・高刈り・根刈りでの再生についてんデータを得ることができた。④では、イネ採集後に作土層の断面観察と土壌調査を実施し、鉄刃先の切削深度や土壌構造の乱れのデータを得ることができた。⑤では杵・臼・選り分け具(箕・通し・円形廻し具)の民具の調整動作の違いを記録し、弥生時代~古墳時代に箕以外の器具の存在の可能性を追求した。
また休耕田を使用した水田漁労としてのフナコイや田螺の生産量のデータを作った。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

実験考古学は、実験室内での実験と異なり、実験地の条件整備が重要であるが、申請研究は事前の準備段階で実施してきた4実験水田と、申請研究の日本列島の九州南部(宮崎)から東北北部(青森)、太平洋側(愛知・静岡・神奈川)と日本海側(鳥取・福井・山形・青森津軽)などの地域比較のために新作した水田での実験研究なので、初年度は実験チームによる試行的な実験実施も必要であったが、本年度は実験チームが実験遂行力を確立したのでようやく地域比較のテーマについても実施できるようになった。
本年度の実験成果は、2025年1月に実験地のひとつ宮崎西都原考古博物館での公開研究会・公開シンポジウムで発表し(予稿集に各実験地の実験成果が纏められている)、昨年度の愛知朝日遺跡ミュージアムでの研究会シンポジウムに続いて年度成果を纏めることができた。
この実験結果は、プロジェクトホームページでも要旨集をダウンロードすることができ、シンポジウムyoutube配信を行っているなど、広く公開されている。
実験考古学の遂行とともに、遺跡情報を収集し水田址や使用農具などのデータを蓄積しており、実験使用器具の復元、実験水田の設計などに活用されている。

Strategy for Future Research Activity

2025年度は、各実験水田での分担研究者の個別テーマの追求に加えて、昨年度から始めた比較データ収集の実験についての実験をさらに進める。実験仕様を作り、買う実験水田での圃場条件や移植条件を揃えて、データの質を整える実験を行う。
実験では、農具の操作法などの情報化のため、3D撮影を行い遺物研究を組成研究から経済研究へ移行できる効率データを蓄積する。
研究の順調な進展と、実験によって浮かび上がった多くの課題が有るので、新たな研究展開の必要性も浮かび上がっているので、若干の共同研究者追加を行い、最終年度前申請を行って更なる研究展開を考えようと考えている。

Report

(2 results)
  • 2024 Research-status Report
  • 2023 Annual Research Report
  • Research Products

    (17 results)

All 2025 2024 2023 Other

All Journal Article (10 results) Presentation (4 results) (of which Int'l Joint Research: 4 results,  Invited: 4 results) Remarks (1 results) Funded Workshop (2 results)

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Published: 2023-04-18   Modified: 2025-12-26  

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