Research Project
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
ウェルシュ菌のうち、エンテロトキシン(cpe)を産生する株は食中毒等の起因菌であり、cpe遺伝子保有ウェルシュ菌が下水放流水、河川水、根菜類表面付着土壌から高頻度で分離されている。水や土壌環境から分離されるcpe保有ウェルシュ菌の遺伝子、生化学的性状などを調査し比較することで、水-土壌-ヒトでの動態を探り、下水放流水の疾患への関与の有無、健全な水循環システムのためのリスク管理について考察する。加えて環境を中心とした本菌の遺伝的多様性や系統や動態を明らかにし、食品衛生や水資源管理へ新たな知見を得ると伴に、細菌学的にも有用なウェルシュ菌の環境での動態の解明にも貢献する。