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Food Security and Human Environment in the Plantationocene: Exploring Competition Among Edible Oils

Research Project

Project/Area Number 24H00119
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (A)

Allocation TypeSingle-year Grants
Section一般
Review Section Medium-sized Section 4:Geography, cultural anthropology, folklore, and related fields
Research InstitutionHitotsubashi University

Principal Investigator

赤嶺 淳  一橋大学, 大学院社会学研究科, 教授 (90336701)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 加治佐 敬  京都大学, 農学研究科, 教授 (50377131)
平賀 緑  京都橘大学, 経済学部, 准教授 (20868559)
高橋 五月  法政大学, 人間環境学部, 教授 (50791084)
大元 鈴子  鳥取大学, 地域学部, 准教授 (70715036)
福永 真弓  東京大学, 大学院新領域創成科学研究科, 准教授 (70509207)
庄司 久美子  女子栄養大学, 栄養学部, 専任講師 (50721825)
小泉 佑介  一橋大学, 大学院社会学研究科, 講師 (50866712)
藤原 辰史  京都大学, 人文科学研究所, 教授 (00362400)
坂梨 健太  京都大学, 農学研究科, 准教授 (90749128)
Project Period (FY) 2024-04-01 – 2029-03-31
Project Status Granted (Fiscal Year 2025)
Budget Amount *help
¥47,320,000 (Direct Cost: ¥36,400,000、Indirect Cost: ¥10,920,000)
Fiscal Year 2025: ¥8,710,000 (Direct Cost: ¥6,700,000、Indirect Cost: ¥2,010,000)
Fiscal Year 2024: ¥9,490,000 (Direct Cost: ¥7,300,000、Indirect Cost: ¥2,190,000)
Keywords食の主権 / 食料政策 / サプライチェーン / レジリエンス / ウェルビーイング / 資本主義再考 / 気候変動 / 人新世
Outline of Research at the Start

本研究の目的は、フィールドワークと文献研究にもとづき、①過去120年間に展開した「油脂間競争」の相関関係を俯瞰するとともに、②熱帯油糧作物革命(Tropical Oil Crop Revolution)とも称される熱帯地域におけるパーム油と大豆油の生産拡大過程のポリティクスを具体的に記述し、③当該「革命」過程で生起した環境破壊や土地収奪・人権侵害などの人間環境問題と食の安全保障との相関性を分析し、④プランテーション新世(Plantetionocene)とも呼ばれるように、利益を最優先させるグローバル資本主義による暴力的な食料開発が常態となった現代社会の課題群を明示することにある。

Report

(1 results)
  • 2024 Comments on the Screening Results

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Published: 2024-04-05   Modified: 2025-06-20  

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