口腔マイクロバイオームの新・存在意義～全身・口腔健康に寄与する亜硝酸産生の全容～

• Project/Area Number: 24K02657
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 57080:Social dentistry-related
• Research Institution: Tohoku University
• Principal Investigator: 鷲尾 純平 東北大学, 歯学研究科, 准教授 (20400260)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 高橋 信博 東北大学, 歯学研究科, 教授 (60183852) ; 安彦 友希 東北大学, 歯学研究科, 助教 (00470170) ; 互野 亮 東北大学, 大学病院, 助教 (80845876) ; 佐藤 拓一 新潟大学, 医歯学系, 教授 (10303132) ; 柳田 保子 東京工業大学, 科学技術創成研究院, 教授 (10282849)
• Project Period (FY): 2024-04-01 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2024)
• Budget Amount: ¥18,460,000 (Direct Cost: ¥14,200,000、Indirect Cost: ¥4,260,000); Fiscal Year 2027: ¥3,380,000 (Direct Cost: ¥2,600,000、Indirect Cost: ¥780,000); Fiscal Year 2026: ¥3,120,000 (Direct Cost: ¥2,400,000、Indirect Cost: ¥720,000); Fiscal Year 2025: ¥3,120,000 (Direct Cost: ¥2,400,000、Indirect Cost: ¥720,000); Fiscal Year 2024: ¥8,840,000 (Direct Cost: ¥6,800,000、Indirect Cost: ¥2,040,000)
• Keywords: 口腔マイクロバイオーム / 硝酸塩 / 亜硝酸塩 / 代謝

Outline of Research at the Start

近年、口腔マイクロバイオーム構成細菌が、唾液や緑黄色野菜中の硝酸塩を還元し、血液循環改善効果や抗菌効果を持つ亜硝酸塩を産生することで、我々の口腔・全身の健康維持に寄与しうるという「“正”の作用」をもたらす可能性に期待が集まっている。そこで、本研究では、口腔マイクロバイオームによる亜硝酸塩産生の全容について、総合的、かつ詳細に明らかとし、より効果的に口腔内の亜硝酸産生濃度を維持し、それによる健康維持効果をもたらす最適法を模索すること目指す。