ヴィーガンモデル動物を用いた脳腸相関に基づく精神疾患発症機序の解明

• Project/Area Number: 24K05545
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
• Research Institution: Gifu University
• Principal Investigator: 大塚 剛司 岐阜大学, 応用生物科学部, 助教 (60760395)
• Project Period (FY): 2024-04-01 – 2027-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2024)
• Budget Amount: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2026: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000); Fiscal Year 2025: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000); Fiscal Year 2024: ¥2,080,000 (Direct Cost: ¥1,600,000、Indirect Cost: ¥480,000)
• Keywords: ヴィーガン / 脳-腸相関 / セロトニン / 動物性タンパク質欠乏 / 精神疾患

Outline of Research at the Start

健康増進の観点から完全菜食主義者(ヴィーガン)への関心が高まっている。ヴィーガン には多くのメリットがある一方で，栄養学的に偏る食事の摂取は様々な精神疾患発症に繋が る。本研究では雑食性のマウスを用いてヒトのヴィーガンモデルを作成し，動物性タンパク 質欠乏による精神疾患発症メカニズムの解明に着手する。申請者はこれまでに，動物性タン パク質欠乏食を長期間与えたC57BL/6Jマウスは，著しい糞量増加と共にうつ様行動を示すこ とを明らかにしてきた。そこで本研究は，ヴィーガンモデルマウスを脳腸相関的視点から解 析し，ヴィーガンと精神疾患発症を繋ぐ分子メカニズムを解明する。