ギ酸から油脂を生産する酵母の分離探索とそのメカニズムの解明

Research Project

Project/Area Number	24K08681
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Multi-year Fund
Section	一般
Review Section	Basic Section 38020:Applied microbiology-related
Research Institution	Nagoya University
Principal Investigator	谷村あゆみ名古屋大学, 未来社会創造機構, 特任講師 (80390649)
Project Period (FY)	2024-04-01 – 2029-03-31
Project Status	Granted (Fiscal Year 2024)
Budget Amount *help	¥4,550,000 (Direct Cost: ¥3,500,000、Indirect Cost: ¥1,050,000) Fiscal Year 2028: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000) Fiscal Year 2027: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000) Fiscal Year 2026: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000) Fiscal Year 2025: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000) Fiscal Year 2024: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Keywords	酵母 / 油脂 / ギ酸
Outline of Research at the Start	人工光合成は、CO2の還元によりギ酸を生成するため、世界の脱炭素化に資する技術であると考えられている。本研究は、人工光合成から生成したギ酸の活用を目指し、酵母のギ酸－油脂変換メカニズムの解明を目的とするものである。目標達成のため、①ギ酸－油脂変換酵母の探索、②ギ酸－油脂変換酵母の育種、③酵母のギ酸代謝メカニズムの解明という3つの基礎的な要素研究を実行する。酵母によるギ酸-油脂変換は、炭素固定技術の選択肢の一つになり得るだけでなく、人工光合成の社会実装を加速させることもできる。本研究は、物質変換システムによる資源化技術に対し、微生物変換の側面から貢献するものである。