ミニ腸による食品機能性評価の新規試験管内モデルの開発

• Project/Area Number: 24K08761
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 38050:Food sciences-related
• Research Institution: National Center for Child Health and Development
• Principal Investigator: 油谷 理恵 国立研究開発法人国立成育医療研究センター, 細胞医療研究部, 研究員 (30791678)
• Project Period (FY): 2025-01-10 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2025)
• Budget Amount: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2026: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000); Fiscal Year 2025: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000); Fiscal Year 2024: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
• Keywords: ミニ腸 / 小腸オルガノイド / バイオモデル

Outline of Research at the Start

小児希少疾患iPS細胞株を活用し腸管オルガノイド（ミニ腸）による食品成分の機能性評価試験モデルを構築する。ミニ腸は吸収・代謝・蠕動様運動など高機能バイオモデルとして、これまで汎用されてきたCaco-2のような癌細胞株では評価・解析出来なかった検証がヒト消化管栄養生理機能学の分野でも有用であると確信している。本研究では、グルコース、コレステロール及び胆汁酸の吸収・代謝・反応し、オミックス解析など統合的な解析が可能となるロバストなヒト消化管バイオモデル（in Organo-Vitro Human Gut Model） を構築する。