Sakura shrimp farming: Attempt to improve survival rate using astaxanthin-enriched feed

• Project/Area Number: 24K09052
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 40030:Aquatic bioproduction science-related
• Research Institution: Shizuoka University
• Principal Investigator: デュア ガエル 静岡大学, 理学部, 准教授 (60778471)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 宗林 留美 静岡大学, 理学部, 准教授 (00343195) ; 小田 朋宏 株式会社SRA(先端技術研究室), 先端技術研究室, 研究員 (00580383) ; 西川 淳 東海大学, 海洋学部, 教授 (10282732)
• Project Period (FY): 2024-04-01 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2024)
• Budget Amount: ¥4,550,000 (Direct Cost: ¥3,500,000、Indirect Cost: ¥1,050,000); Fiscal Year 2027: ¥260,000 (Direct Cost: ¥200,000、Indirect Cost: ¥60,000); Fiscal Year 2026: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000); Fiscal Year 2025: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000); Fiscal Year 2024: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
• Keywords: サクラエビ

Outline of Research at the Start

駿河湾のサクラエビは近年漁獲量が劇的に減少しており、養殖は未だ成功していない。サクラエビ養殖の主な障壁は飼育環境中での高い死亡率である。本研究は、駿河湾のカイアシ類の中からアスタキサンチン濃度が最高のものを選抜してサクラエビに与える飼育実験を行い、アスタキサンチン含有量の高いカイアシ類によるサクラエビの生存と発達に対する影響を明らかにし、サクラエビの個体群動態をシミュレーションする数理モデルを構築し、飼育環境におけるサクラエビの完全養殖の実現を目指す。本研究の結果はサクラエビの資源管理に有用であり、サクラエビの生餌としてカイアシ類を利用することと合わせ、SDGsの目標の14番に大きく貢献する。