高齢者摂食嚥下障害ー食嗜好を利用した、感覚Dxアプローチ法の新規開発

Research Project

Project/Area Number	24K10581
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Multi-year Fund
Section	一般
Review Section	Basic Section 52010:General internal medicine-related
Research Institution	Jikei University School of Medicine
Principal Investigator	海老原孝枝東京慈恵会医科大学, 医学部, 教授 (30396478)
Project Period (FY)	2024-04-01 – 2029-03-31
Project Status	Granted (Fiscal Year 2024)
Budget Amount *help	¥4,420,000 (Direct Cost: ¥3,400,000、Indirect Cost: ¥1,020,000) Fiscal Year 2028: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000) Fiscal Year 2027: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000) Fiscal Year 2026: ¥520,000 (Direct Cost: ¥400,000、Indirect Cost: ¥120,000) Fiscal Year 2025: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000) Fiscal Year 2024: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
Keywords	嗅覚による回想 / 感覚Dx
Outline of Research at the Start	高齢者摂食嚥下障害は“老年症候群ドミノ”の入り口に位置し、約750万人と推計される認知症者の8割に併存する。重度の摂食困難になると “お楽しみ程度の経口摂食あるいは、ほぼ絶食となるが、“嗜好食”が供されると、重度の嚥下障害にもかかわらずスムーズな摂食が可能であり、周囲を驚かせることが多い。本申請では、現在実証段階にはいっている嗅覚、視覚、聴覚の複合感覚刺激を用いて“食嗜好を利用した高齢者摂食嚥下障害の新たな感覚Dxアプローチ法”を開発し、社会実装を試みる。