| Project/Area Number |
24K13042
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Multi-year Fund |
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| Section | 一般 |
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| Review Section |
Basic Section 57050:Prosthodontics-related
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| Research Institution | Niigata University |
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Principal Investigator |
佐藤 直子 (五十嵐直子) 新潟大学, 医歯学系, 助教 (20313520)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
堀 一浩 新潟大学, 医歯学系, 教授 (70379080)
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| Project Period (FY) |
2024-04-01 – 2027-03-31
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| Project Status |
Granted (Fiscal Year 2024)
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| Budget Amount *help |
¥4,160,000 (Direct Cost: ¥3,200,000、Indirect Cost: ¥960,000)
Fiscal Year 2026: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2025: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2024: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
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| Keywords | 食事介助 / 捕食 / 視線 / 姿勢 / 先行期 / 摂食嚥下 |
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| Outline of Research at the Start |
食事介助において被介助者の姿勢が制限される場合に、介助者の動作（特に食具を向ける速度や位置）によって、摂食嚥下の先行期・準備期における被介助者の姿勢や口腔の運動が受ける影響を明らかにし、科学的裏付けを以って、より安全で快適な食事のために望ましい介助方法を提起する。
食事介助を想定した実験系において、2種の姿勢条件で、食具を種々の速度、開始位置から被介助者に向けて食べさせる。被介助者の頭部体幹の姿勢、口腔の運動、視線の位置を測定、分析比較して、負担が少ない介助方法を検討する。
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| Outline of Annual Research Achievements |
【方法】健常成人８名を被介助者とし、介助者は同一の1名が行った。被介助者は背板のないイスに着座、または垂直な背板のあるイスに寄りかかった状態で着座し、介助者は被介助者の右側に座る。介助者は、直径15mm、高さ15mmの円柱形のリンゴ片を刺したフォークを手に持って、被介助者にリンゴを食べさせた。その際に食物を近づける方向は、被介助者の口裂に対し上方20度、水平、下方20度の3種とした。また、被介助者の前方に設置したテーブル上にフォークに刺さったリンゴを置き、被介助者自身でフォークを把持して食べるタスクを行った。この食物取り込み動作において、被験者の頭部、体幹、フォークに標点を取り付け、三次元動作解析装置VICON（Vicon Motion Systems Ltd. UK）を用いてその動きを記録した。また、注視点計測装置 Dekablis （ERGONEERS, 独・米）を用いて、被介助者の食物取り込み時の視線の位置を検索した。得られたデータより、頭部体幹、オトガイ等の動き、視線が動くタイミングを解析し、介助方向と姿勢との関連を分析した。
【結果と考察】
背板に寄りかかった場合にも、背板がない場合と同様に、食物を向ける方向に応じて、被介助者の頭位と視線の動きは変化していた。上方から食物を向けると、自力摂取に時に比べて頭部は大きく後屈し、またリンゴ片が口唇により近づくまでりんごを目で追う傾向が見られた。一方で、後屈量や視線の動くタイミングにおいて、背板に寄りかかった場合と背板がない場合の差異に、一定の傾向は見られなかった。体幹の支持は頭位に大きな影響を与えると予想されるが、本実験では背板がない場合の規制が少なく姿勢にばらつきがあるため、差異が検出できていないと推測される。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
3: Progress in research has been slightly delayed.
Reason
モーションキャプチャーと視線計測装置の同期精度が上がらず、タイミングの判定に支障をきたしているため。
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| Strategy for Future Research Activity |
機器を同一のコンピューターで制御するため環境整備を行う。
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