うつ病予防効果を有する豚肝臓分解抽出物由来の生理活性ペプチドの同定

• Project/Area Number: 24K17849
• Research Category: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: Basic Section 38050:Food sciences-related
• Research Institution: Saga University
• Principal Investigator: 栗原 大河 佐賀大学, 医学部, 助教 (00881038)
• Project Period (FY): 2024-04-01 – 2027-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2024)
• Budget Amount: ¥4,550,000 (Direct Cost: ¥3,500,000、Indirect Cost: ¥1,050,000); Fiscal Year 2026: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000); Fiscal Year 2025: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000); Fiscal Year 2024: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
• Keywords: うつ病 / ストレス / ペプチド / 食品 / 血液脳関門

Outline of Research at the Start

食餌成分の違いがマウス脳機能に与える影響を解析する過程で、抽出物の摂取が抗うつ作用を示すことを見出した。この抽出物の主成分はペプチドであることから、ペプチドが血液脳関門を通過し、脳に作用することで抗うつ作用を発揮していると考えた。そこで抽出物中の血液脳関門を通過するペプチドを選別し、その中から抗うつ作用を有するペプチドを同定する。さらに、その作用機序を明らかにすることで、うつ病の予防に役立つ食事提案と新たな創薬ターゲットを提示することを目的とする。本研究は、うつ病に起因する社会的損失の回復と心の健康社会の実現に大きく貢献できると期待される。