プラズマによる魚類の成長促進現象の学理樹立と技術確立への挑戦

• Project/Area Number: 24K21541
• Research Category: Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: Medium-sized Section 14:Plasma science and related fields
• Research Institution: Ehime University
• Principal Investigator: 池田 善久 愛媛大学, 理工学研究科(工学系), 准教授 (00735318)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 神野 雅文 愛媛大学, 理工学研究科(工学系), 教授 (30274335) ; 斎藤 大樹 愛媛大学, 南予水産研究センター, 准教授 (90396309)
• Project Period (FY): 2024-06-28 – 2027-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2024)
• Budget Amount: ¥6,500,000 (Direct Cost: ¥5,000,000、Indirect Cost: ¥1,500,000); Fiscal Year 2026: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000); Fiscal Year 2025: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000); Fiscal Year 2024: ¥2,600,000 (Direct Cost: ¥2,000,000、Indirect Cost: ¥600,000)
• Keywords: プラズマ農水産 / 養殖 / 成長促進

Outline of Research at the Start

世界で唯一申請者らが取り組んでいる、プラズマ処理気体による魚類の成長促進技術について、持続可能な水産業の実現に向けて、以下の課題を実施することでプラズマによる魚類の成長促進現象の学理の樹立と技術の確立に挑戦する。
(1) 有効なプラズマ条件の確立（電源の電圧周波数など放電条件の検討）
(2) 活性種の定量による有効活性種の推定（活性酸素種などの測定）
(3) 標的魚の解剖学的および生理学的解析による魚の生理的変化の定量
(4) 上記(1)～(3)の結果を総合して成長促進の機序の検討と学理の基盤樹立