Research Project
Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
本研究では,コンクリート混和材料としての希少糖の利用により,コンクリート中の鋼材に高い防食性能を付与させつつ,強度と耐久性も兼ね備えた新しいコンクリート材料『希少糖コンクリート』の実現に挑戦する。廃棄された希少糖の二次利用により,コンクリートの高機能化と,食品廃棄物のロス低減が両立できることに本研究の特色がある。