Research Project
Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
これまで、強い抗酸化作用を持ち天然カロテノイドの一種であるアスタキサンチン(ASX)が運動による記憶能向上効果を増強することを報告しており、運動と栄養を組み合わせた運動栄養併用戦略が認知症予防に奏功する可能性を見出している。本研究では、より効率的にASXを脳へ届ける方法として経鼻投与法を活用し、鼻から摂取するASXと低強度運動の併用が認知症予防に奏功するか検証を行い、新たな運動栄養戦略の開発を目指す。