| Project/Area Number |
24KJ1120
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| Research Category |
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
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| Allocation Type | Multi-year Fund |
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| Section | 国内 |
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| Review Section |
Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
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| Research Institution | Ochanomizu University |
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Principal Investigator |
佐藤 寛華 お茶の水女子大学, 人間文化創成科学研究科, 特別研究員(DC2)
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| Project Period (FY) |
2024-04-23 – 2026-03-31
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| Project Status |
Granted (Fiscal Year 2024)
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| Budget Amount *help |
¥1,500,000 (Direct Cost: ¥1,500,000)
Fiscal Year 2025: ¥1,000,000 (Direct Cost: ¥1,000,000)
Fiscal Year 2024: ¥500,000 (Direct Cost: ¥500,000)
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| Outline of Research at the Start |
本研究は、他のOECD DAC（経済協力開発機構 開発援助委員会）加盟国と比較した日本の栄養政策の強みが、WPRO（世界保健機関 西太平洋地域）の低・中所得国に対し、栄養政策改善にどのように寄与できるか、文献調査によって考察することを目的とする。WPRO低・中所得国は、経済発展が著しい一方、栄養不足が改善されないまま、肥満等の過栄養者が増加する「栄養不良の二重負荷」の課題を抱えている。また、災害発生率の高い地域が多く、被災後の栄養不良も懸念される。かつて同様の栄養不良を経験したものの、国家政策により栄養改善を実現した日本の知見は、WPRO低・中所得国の栄養政策改善に貢献できることが期待される。
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