• Search Research Projects
  • Search Researchers
  • How to Use
  1. Back to previous page

Analysis of environmental condition to improve the development of daughter corm of saffron cultivated by hydroponics and development of non-destructive method to select superior mother corms

Research Project

Project/Area Number 25292151
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

Allocation TypePartial Multi-year Fund
Section一般
Research Field Agricultural environmental engineering/Agricultural information engineering
Research InstitutionKobe University

Principal Investigator

ITOH Hiromichi  神戸大学, (連合)農学研究科(研究院), 准教授 (00258063)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) UNO Yuichi  神戸大学, 大学院農学研究科, 准教授 (90304120)
KUROKI Shinichiro  神戸大学, 大学院農学研究科, 助教 (00420505)
Project Period (FY) 2013-04-01 – 2016-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2015)
Budget Amount *help
¥13,390,000 (Direct Cost: ¥10,300,000、Indirect Cost: ¥3,090,000)
Fiscal Year 2015: ¥2,210,000 (Direct Cost: ¥1,700,000、Indirect Cost: ¥510,000)
Fiscal Year 2014: ¥2,210,000 (Direct Cost: ¥1,700,000、Indirect Cost: ¥510,000)
Fiscal Year 2013: ¥8,970,000 (Direct Cost: ¥6,900,000、Indirect Cost: ¥2,070,000)
Keywordsサフラン / 子球肥大 / 気温制御 / 遠赤色光 / クロシン / デンプン / 非破壊計測 / 光拡散画像計測 / 光拡散 / 国際研究者交流(ベルギー) / シンク強度 / デンプン含量
Outline of Final Research Achievements

The final objective of this research is to establish a growth control method to produce high quality saffron. Growth phase of saffron is induced by air temperature. It would be possible for far-red light to improve translocation of carbon assimilation products and to encourage the development of daughter corm. Therefore, the effects of air temperature and far-red light on the development of daughter corm and crocin content in stigmas were clarified.
In order to harvest high quality stigmas, it is necessary to select superior corms, which contain a lot of starch. A non-destructive method to measure the starch content in a corm was developed by an analysis of light scattering image of saffron surface. Though the estimation accuracy of calibration model was not sufficient for practical use, technical problems that should be solved were clarified. It is predicted that the estimation accuracy can be improved and this method would be turned into actual utilization in the future.

Report

(4 results)
  • 2015 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2014 Annual Research Report
  • 2013 Annual Research Report
  • Research Products

    (20 results)

All 2016 2015 2014 2013 Other

All Journal Article (4 results) (of which Peer Reviewed: 1 results,  Open Access: 1 results) Presentation (15 results) (of which Invited: 3 results) Remarks (1 results)

  • [Journal Article] Effect of Plant Shoot Number and Air Temperature on Saffron (<I>Crocus sativus</I> L.) Corm Production and Total Crocin Content2015

    • Author(s)
      宮川沙千、伊藤博通、宇野雄一、黒木信一郎、宮地大樹、北秋広徳、植田賴親、小林眞土、鍛治研一
    • Journal Title

      Shokubutsu Kankyo Kogaku

      Volume: 27 Issue: 4 Pages: 204-212

    • DOI

      10.2525/shita.27.204

    • NAID

      130005113074

    • ISSN
      1880-2028, 1880-3563
    • Related Report
      2015 Annual Research Report
    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] 植物工場におけるサフランの生育制御 -光質の影響解析-2015

    • Author(s)
      濱口悠紀,伊藤博通,宇野雄一,黒木信一郎,宮川沙千,山下侑将
    • Journal Title

      農業食料工学会関西支部報

      Volume: 第118号 Pages: 34-34

    • Related Report
      2015 Annual Research Report
  • [Journal Article] Development of Environmental Control Method for Saffron (Crocus sativus L.) Production2014

    • Author(s)
      Sachi Miyagawa, Daiki Miyaji, Yuichi Uno, Shinichiro Kuroki, Hiromichi Itoh
    • Journal Title

      Proceedings of The Inernational Conference on Plant Factory (ICPF) 2014

      Volume: 1

    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Journal Article] サフランの栽培環境制御技術の開発2014

    • Author(s)
      宮川沙千,伊藤博通,宇野雄一,黒木信一郎,宮地大樹
    • Journal Title

      農業食料工学会関西支部報第116号

      Volume: 116 Pages: 35-35

    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Presentation] GROWTH CONTROL FOR SAFFRON (Crocus sativus L.) PRODUCTION IN PLANT FACTORY -NON-DESTRUCTIVE MEASUREMENT OF STARCH CONTENT IN CORMS OF SAFFRON BY LIGHT SCATTERING IMAGE-2016

    • Author(s)
      Nao Kajikawa, Yuichi Uno, Shinichiro Kuroki, Yusuke Yamashita, Sachi Miyagawa, Yuki Hamaguchi, Hiromichi Itoh
    • Organizer
      The 8th International Symposium on Machinery and Mechatronics for Agriculture and Biosystems Engineering (ISMAB)
    • Place of Presentation
      朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター(新潟県、新潟市)
    • Year and Date
      2016-05-23
    • Related Report
      2015 Annual Research Report
  • [Presentation] 植物工場におけるサフランの生育制御 ─ サフラン球茎のデンプン含量非破壊計測技術の開発 ─2016

    • Author(s)
      梶川奈緒,伊藤博通,宇野雄一,黒木信一郎,山下侑将,宮川沙千,濱口悠紀
    • Organizer
      農業食料工学会関西支部第135回例会
    • Place of Presentation
      神戸大学(兵庫県、神戸市)
    • Year and Date
      2016-03-02
    • Related Report
      2015 Annual Research Report
  • [Presentation] 光拡散画像によるサフラン球茎のデンプン含量非破壊計測法の開発2015

    • Author(s)
      山下侑将,伊藤博通,宇野雄一,黒木信一郎,宮川沙千,濱口悠紀,梶川奈緒
    • Organizer
      農業環境工学関連5学会2015年合同大会
    • Place of Presentation
      岩手大学(岩手県、盛岡市)
    • Year and Date
      2015-09-17
    • Related Report
      2015 Annual Research Report
  • [Presentation] 植物工場におけるサフランの温度と光による生育制御2015

    • Author(s)
      宮川沙千,伊藤博通,宇野雄一,黒木信一郎,山下侑将,濱口悠紀
    • Organizer
      農業環境工学関連5学会2015年合同大会
    • Place of Presentation
      岩手大学(岩手県、盛岡市)
    • Year and Date
      2015-09-17
    • Related Report
      2015 Annual Research Report
  • [Presentation] 光拡散画像計測法によるサフラン球茎のデンプン含量計測2015

    • Author(s)
      山下侑将,伊藤博通,宇野雄一,黒木信一郎,宮川沙千,濱口悠紀,梶川奈緒
    • Organizer
      日本生物環境工学会2015年宮崎大会
    • Place of Presentation
      シーガイアコンベンションセンター(宮崎県、宮崎市)
    • Year and Date
      2015-09-09
    • Related Report
      2015 Annual Research Report
  • [Presentation] 植物工場におけるサフランの生育制御2015

    • Author(s)
      宮川沙千,伊藤博通,宇野雄一,黒木信一郎,山下侑将,濱口悠紀
    • Organizer
      日本生物環境工学会2015年宮崎大会
    • Place of Presentation
      シーガイアコンベンションセンター(宮崎県、宮崎市)
    • Year and Date
      2015-09-09
    • Related Report
      2015 Annual Research Report
  • [Presentation] 植物工場におけるサフランの生育制御 -光質の影響解析-2015

    • Author(s)
      濱口悠紀,伊藤博通,宇野雄一,黒木信一郎,宮川沙千,山下侑将
    • Organizer
      農業食料工学会関西支部第133回例会
    • Place of Presentation
      京都市、京都大学
    • Year and Date
      2015-03-03
    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Presentation] Development of Environmental Control Method for Saffron (Crocus sativus L.) Production2014

    • Author(s)
      Sachi Miyagawa, Daiki Miyaji, Yuichi Uno, Shinichiro Kuroki, Hiromichi Itoh
    • Organizer
      Inernational Conference on Plant Factory (ICPF) 2014
    • Place of Presentation
      Kyoto University Clock Tower Hall, Kyoto,
    • Year and Date
      2014-11-11
    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Presentation] 高品質サフラン生産のための環境調節2014

    • Author(s)
      濱口悠紀、 伊藤博通、 宇野雄一、 黒木信一郎,宮地大樹、宮川沙千
    • Organizer
      日本生物環境工学会2014年東京大会
    • Place of Presentation
      東京都千代田区、明治大学
    • Year and Date
      2014-09-10
    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Presentation] 植物工場におけるサフランの栽培環境制御技術の開発2014

    • Author(s)
      宮川沙千, 伊藤博通, 宇野雄一、黒木信一郎,宮地大樹
    • Organizer
      第73回(平成26年度)農業食料工学会年次大会
    • Place of Presentation
      沖縄県中頭郡西原町,琉球大学
    • Year and Date
      2014-05-18
    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Presentation] 植物工場の経営改善に向けた薬用植物生産2014

    • Author(s)
      伊藤博通
    • Organizer
      エグゼクティブ・カンファレンス&ディナー 【VERDIR Project】リエージュ大学(ベルギー)と産業界、神戸大学のコラボレーション・プロジェクト 薬のための植物工場と町づくり
    • Place of Presentation
      東京都千代田 ベルギー王国大使館
    • Related Report
      2013 Annual Research Report
    • Invited
  • [Presentation] サフランの栽培環境制御技術の開発2014

    • Author(s)
      宮川沙千、伊藤博通、宇野雄一、黒木信一郎、宮地大樹
    • Organizer
      農業機械学会関西支部第131回例会
    • Place of Presentation
      堺市,大阪府立大学
    • Related Report
      2013 Annual Research Report
  • [Presentation] Development of Environmental Control Method for Production of Medicinal Plants2014

    • Author(s)
      Hiromichi Itoh
    • Organizer
      Workshop on Innovation and Pioneering Technology 2014
    • Place of Presentation
      Takikawa Memorial Hall of Kobe University
    • Related Report
      2013 Annual Research Report
    • Invited
  • [Presentation] 植物工場における薬用植物の栽培環境制御法開発2013

    • Author(s)
      伊藤博通
    • Organizer
      日本生物環境工学会西日本支部シンポジウム「色々作ろう植物工場」-拡大する生産品目-
    • Place of Presentation
      神戸市、神戸大学
    • Related Report
      2013 Annual Research Report
    • Invited
  • [Presentation] サフランの栽培環境制御技術の開発2013

    • Author(s)
      宮地大樹、伊藤博通、宇野雄一、北秋広徳、 宮川沙千
    • Organizer
      日本生物環境工学会2013年高松大会
    • Place of Presentation
      高松市、香川大学
    • Related Report
      2013 Annual Research Report
  • [Remarks] topics-Itoh - kobe-lieb

    • URL

      https://sites.google.com/site/kobelieb/research/topics-Itoh

    • Related Report
      2015 Annual Research Report

URL: 

Published: 2013-05-21   Modified: 2019-07-29  

Information User Guide FAQ News Terms of Use Attribution of KAKENHI

Powered by NII kakenhi