A study on some composites of some polysaccaride/Bamboo nano-cellulose produced by mechanical processing with enzymatic treatment.

• Project/Area Number: 25450251
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Research Field: Wood science
• Research Institution: Forestry and Forest Products Research Institute
• Principal Investigator: Hayashi Noriko 国立研究開発法人 森林総合研究所, きのこ・微生物研究領域, 主任研究員 (20353815)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): SHIMOKAWA Tomoko 国立研究開発法人森林総合研究所, きのこ・微生物研究領域, 主任研究員 (60353728)
• Project Period (FY): 2013-04-01 – 2016-03-31
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2015)
• Budget Amount: ¥5,200,000 (Direct Cost: ¥4,000,000、Indirect Cost: ¥1,200,000); Fiscal Year 2015: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000); Fiscal Year 2014: ¥2,210,000 (Direct Cost: ¥1,700,000、Indirect Cost: ¥510,000); Fiscal Year 2013: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
• Keywords: セルロースミクロフィブリル / セルラーゼ / 湿式粉砕 / 増粘多糖類 / 破断強度 / セルロースナノファイバー / ゲル / タケ / ナノファイバー / ヘミセルロース / キシラン / ハイドロゲル / 機械処理 / エンドグルカナーゼ

Outline of Final Research Achievements

We treated Moso pulp by mechanical treatments such as the ball milling with water in the presence of endoglucanase (EG), a kind of cellulase. This treatment disrupted the cohesive bonds between individual cellulose microfibril effectively and produced nano-fibers (Take CNF). The Take CNF should be covered with xylan. The film contained agar and take CNF showed the almost strong as cellophane. The composite gel contained cornstarch and take CNF showed not same as the cornstarch only.

Research Products

• [Presentation] 竹由来のセルロースナノファイバーと他の多糖類との複合化 (2015)
  • Author(s): 林徳子、下川知子、池田努、真柄謙吾、久保智史、戸川英二
  • Organizer: 平成27年度繊維学会大会
  • Place of Presentation: タワーホール船堀
  • Year and Date: 2015-06-10
• [Presentation] 物理処理と酵素処理を併用した木質材料由来ナノファイバーの食品等への応用 (2015)
  • Author(s): 林 徳子
  • Organizer: ナノセルロースシンポジウム2015
  • Place of Presentation: 京都テルサ
  • Year and Date: 2015-03-20
  • Invited
• [Presentation] Effect of hemicelluloses in bamboo cellulose nano-fiber produced by mechanical processing in the presence of endoglucanase (2014)
  • Author(s): Noriko Hayashi, Tomoko Shimokawa, Tsutomu Ikeda, Hajime Shibuya
  • Organizer: 国際繊維シンポジウム（ISF）2015
  • Place of Presentation: 東京ファッションタウンビル
  • Year and Date: 2014-09-29 – 2014-10-02
• [Presentation] 機械処理・酵素処理併用により生成するタケナノファイバーとカーボンナノチューブの複合化 (2014)
  • Author(s): 林徳子、下川知子、池田努、鈴木養樹
  • Organizer: 平成26年度繊維学会年次大会
  • Place of Presentation: タワーホール船堀
  • Year and Date: 2014-06-11 – 2014-06-13
• [Presentation] パルプのナノファイバー化におけるヘミセルロースの影響 (2013)
  • Author(s): 林徳子、下川知子、池田努
  • Organizer: 平成25年度繊維学会
  • Place of Presentation: タワーホール船堀
• [Presentation] ナノファイバー化したパルプにおけるヘミセルロースの影響 (2013)
  • Author(s): 林徳子、下川知子、池田努、野尻昌信
  • Organizer: セルロース学会第20回年次大会
  • Place of Presentation: 京都大学宇治キャンパスおうばくプラザ