Development of oral probiotics using multi-bacteria

• Project/Area Number: 25670886
• Research Category: Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Research Field: Periodontology
• Research Institution: The University of Tokushima
• Principal Investigator: FUJIWARA Natsumi 徳島大学, 大学院医歯薬学研究部, 助教 (50596913)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): MURAKAMI Keiji 徳島大学, 大学院医歯薬学研究部, 助教 (10335804) ; OZAKI Kazumi 徳島大学, 大学院医歯薬学研究部, 教授 (90214121) ; MIYAKE Yoichiro 徳島大学, 大学院医歯薬学研究部, 教授 (80136093)
• Project Period (FY): 2013-04-01 – 2016-03-31
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2015)
• Budget Amount: ¥3,770,000 (Direct Cost: ¥2,900,000、Indirect Cost: ¥870,000); Fiscal Year 2015: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000); Fiscal Year 2014: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000); Fiscal Year 2013: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
• Keywords: プロバイオティクス / 歯周病 / Lactobacillus reuteri / 口臭

Outline of Final Research Achievements

We identified inhibitory effect of periodontopathic bacteria on Lactobacillus reuteri. Moreover, we identified that antimicrobial agents, reuterin produced from L. reuteri have antimicrobial and antibiofilm effects against periodontopathic bacteria.

Research Products

• [Journal Article] Significant increase of oral bacteria in the early pregnancy period in Japanese women (2016)
  • Author(s): Natsumi Fujiwara, Tsuruda Keiko, Iwamoto Yuko, Kato Fuminori, Odaki Teruko, Yamane Nobuko, Hori Yuriko, Harashima Yuka, Sakoda Ayako, Tagaya Akira, Komatsuzawa Hitoshi, Motoyuki Sugai and Noguchi Mayumi
  • Journal Title: Journal of Investigative and Clinical Dentistry Volume: in press Issue: 1
  • DOI: 10.1111/jicd.12189
  • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
• [Journal Article] 歯科衛生士教育におけるOSCE形式実技試験の環境構築 (2015)
  • Author(s): 湊 晶帆, 尾崎 和美, 藤原 奈津美, 中江 弘美, 薮内 さつき, 松山 美和
  • Journal Title: 日本歯科衛生教育学会雑誌 Volume: 6 Pages: 30-39
  • NAID: 40020499003
  • Peer Reviewed
• [Presentation] 歯学部学生の情動知能に対する高齢者交流学習の効果 (2015)
  • Author(s): 薮内 さつき, 中江 弘美, 日野出 大輔, 伊賀 弘起, 尾崎 和美, 白山 靖彦, 松山 美和, 吉岡 昌美, 柳沢 志津子, 藤原 奈津美, 渡辺 朱理, 土井 登紀子, 河野 文昭, 吉本 勝彦
  • Organizer: 日本歯科医学教育学会
  • Place of Presentation: かごしま県民交流センター（鹿児島県鹿児島市）
  • Year and Date: 2015-07-10
• [Presentation] 歯科衛生士学生の自己教育力に関する実態について (2015)
  • Author(s): 藤原 奈津美, 中江 弘美, 薮内 さつき, 尾崎 和美
  • Organizer: 日本歯科医学教育学会
  • Place of Presentation: かごしま県民交流センター（鹿児島県鹿児島市）
  • Year and Date: 2015-07-10
• [Presentation] 全人的医療を支援する歯科衛生士教育としての病棟実習の取り組みとその効果 (2015)
  • Author(s): 中江 弘美, 藤原 奈津美, 伊賀 弘起, 吉岡 昌美, 日野出 大輔
  • Organizer: 日本歯科医学教育学会
  • Place of Presentation: かごしま県民交流センター（鹿児島県鹿児島市）
  • Year and Date: 2015-07-10