ウシ脂肪交雑責任遺伝子ICAM1の機能解析による脂肪交雑形成機構の解明

• Project/Area Number: 25K02155
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 42010:Animal production science-related
• Research Institution: Kobe University
• Principal Investigator: 笹崎 晋史 神戸大学, 農学研究科, 准教授 (50457115)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 上田 修司 神戸大学, 農学研究科, 助教 (50379400) ; 川口 芙岐 神戸大学, 農学研究科, 助教 (00879968) ; 万年 英之 神戸大学, 農学研究科, 教授 (20263395) ; 大山 憲二 神戸大学, 農学研究科, 教授 (70322203)
• Project Period (FY): 2025-04-01 – 2029-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2025)
• Budget Amount: ¥18,460,000 (Direct Cost: ¥14,200,000、Indirect Cost: ¥4,260,000); Fiscal Year 2028: ¥2,990,000 (Direct Cost: ¥2,300,000、Indirect Cost: ¥690,000); Fiscal Year 2027: ¥2,990,000 (Direct Cost: ¥2,300,000、Indirect Cost: ¥690,000); Fiscal Year 2026: ¥5,850,000 (Direct Cost: ¥4,500,000、Indirect Cost: ¥1,350,000); Fiscal Year 2025: ¥6,630,000 (Direct Cost: ¥5,100,000、Indirect Cost: ¥1,530,000)
• Keywords: ウシ / 牛肉 / 脂肪交雑 / 遺伝子

Outline of Research at the Start

これまでにウシの脂肪交雑を支配するゲノム候補領域については多くの報告がなされているものの、主要な責任遺伝子変異は未だ解明されていない。申請者らは先行研究において、ゲノム候補領域内に存在する全てのDNA変異を網羅的に検証することにより、ICAM1遺伝子の非同義置換が責任変異である可能性が非常に高いことを明らかにした。本研究では、細胞および組織を用いたICAM1遺伝子および変異の発現機能解析、変異のタンパク質構造解析、実際のウシ集団に対する効果検証を行い、それらが脂肪代謝にどのように関与しているのかを明らかにすることにより、ウシ脂肪交雑形成機構の解明を試みる。