Redined purification of raw milk exosomes modulated by co-eluted casein micelles

• Project/Area Number: 25K08403
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 27040:Biofunction and bioprocess engineering-related
• Research Institution: Yamaguchi University
• Principal Investigator: 吉本 則子 山口大学, 大学院創成科学研究科, 准教授 (40432736)
• Project Period (FY): 2025-04-01 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2025)
• Budget Amount: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2027: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000); Fiscal Year 2026: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000); Fiscal Year 2025: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
• Keywords: raw milk exosomes / クロマトグラフィー / 脂質ナノ粒子 / ミセル / カゼイン

Outline of Research at the Start

本研究課題では, 生乳由来のエクソソーム（MEV）の高度精製手法の確立を目的とし, (1)イオン交換クロマトグラフィーを用いた生乳エクソソーム（MEV）と夾雑するカゼインあるいはカゼインミセルの分離メカニズムをクロマトグラフィー実験により明らかにする。さらに 堅牢な精製プロセスを維持するために必要な生乳前処理で用いる(2)分解酵素固定化クロマト担体の開発を行う。以上とMEVのクロマト分離プロセスとDNA分解酵素固定化担体を組み合わせ, (3)分離精製操作と前処理操作を単一化することで迅速なMEV高純度化プロセスの開発について検討する。