Studies on Biocatalytic Reactions in Deep Eutectic Solvents

• Project/Area Number: 25K08648
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 33020:Synthetic organic chemistry-related
• Research Institution: Meisei University
• Principal Investigator: 松本 一嗣 明星大学, 理工学部, 教授 (90260215)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 田代 充 明星大学, 理工学部, 教授 (40315750)
• Project Period (FY): 2025-04-01 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2025)
• Budget Amount: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2027: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000); Fiscal Year 2026: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000); Fiscal Year 2025: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
• Keywords: 生体触媒化学 / 深共晶溶媒 / エナンチオ選択的反応 / 酵素加水分解

Outline of Research at the Start

イオン液体類似媒体として知られる深共晶溶媒（DES）を、エナンチオ選択的生体触媒反応に利用し、光学活性体を環境低負荷型で効率的に誘導する手法を創出する。本研究では、水中でのエナンチオ選択的生体触媒反応（脂肪酸エステル加水分解，環状炭酸エステル加水分解，不斉ニトロアルドール反応）を対象に、DESを共溶媒として用いた場合の反応性・エナンチオ選択性への影響，生体触媒の媒体中での安定性・繰り返し利用に関して詳細に調べ、光学活性体を誘導する触媒効率の高い反応条件を探る。又、酵素反応速度論的解析やNMR・質量分析を用いた反応リアルタイム測定により、DES共存下の生体触媒－基質の相互作用状態を調べる。