Efficient production of useful lipids from non-carbohydrate carbon sources

Research Project

Project/Area Number	25K08896
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Multi-year Fund
Section	一般
Review Section	Basic Section 38020:Applied microbiology-related
Research Institution	Hiroshima University
Principal Investigator	渡邉研志広島大学, 統合生命科学研究科(先), 助教 (60781242)
Project Period (FY)	2025-04-01 – 2028-03-31
Project Status	Granted (Fiscal Year 2025)
Budget Amount *help	¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000) Fiscal Year 2027: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000) Fiscal Year 2026: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000) Fiscal Year 2025: ¥2,730,000 (Direct Cost: ¥2,100,000、Indirect Cost: ¥630,000)
Keywords	発酵生産 / 油脂 / 酢酸 / Aurantiochytrium
Outline of Research at the Start	従属栄養性の微生物は増殖に際して適当な炭素源が必要であるが、光合成を行う微細藻類と比較して高密度で培養できるため単位面積あたりの物質生産性が高い。微生物による物質生産で最も頻用される炭素源は糖であるが、その原料の多くは食料需要と競合し、コストや物量確保の点で課題がある。本研究では安価かつ食料生産と競合しない手法で生産可能な酢酸を炭素限として油糧微生物Aurantiochytrium属で油脂生産を行う。同微生物が炭素源として酢酸を資化した時の特徴的な遺伝子および代謝物のプロファイルを解明し、そこから導き出される分子育種戦略に基づいた育種株の作出および培養戦略の構築により油脂生産性を向上させる。