Development and application of a novel genome editing system for bovine stem cells using episomal vectors.

• Project/Area Number: 25K09031
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 38050:Food sciences-related
• Research Institution: National Agriculture and Food Research Organization
• Principal Investigator: 渡部 聡 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産研究部門, グループ長補佐 (80391572)
• Project Period (FY): 2025-04-01 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2025)
• Budget Amount: ¥2,730,000 (Direct Cost: ¥2,100,000、Indirect Cost: ¥630,000); Fiscal Year 2027: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000); Fiscal Year 2026: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000); Fiscal Year 2025: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
• Keywords: ウシ間葉系幹細胞 / ゲノム編集培養肉 / エピゾーマルベクター / プラットフォーム構築

Outline of Research at the Start

本研究では、ウシ骨髄由来間葉系幹細胞に不死化遺伝子発現EpVを導入し、細胞不死化を誘導（幹細胞遺伝子操作用新規プラットフォーム構築）する。当該細胞に食肉アレルギーの原因αGal抗原を欠損した細胞を得るためゲノム編集を行った後、これを筋芽細胞、脂肪細胞に分化させ、最終的に人工培養肉作成を目指す。構築したEpVは、細胞内では染色体に組み込まれず複製され、薬剤耐性遺伝子を発現するため薬剤を添加する限り機能を発揮する。一方、薬剤添加を止めるとEpVは希釈・分解され不死化能を失う。加えて、ゲノム編集も標的遺伝子の塩基欠損による誘導を行うため、得られる細胞は、「外来遺伝子導入の無い」遺伝子改変細胞となる。