マツタケの人工栽培への新たなアプローチ ~水平伝播を逆手に取った木材腐朽性の獲得~

Research Project

Project/Area Number	25K09096
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Multi-year Fund
Section	一般
Review Section	Basic Section 39030:Horticultural science-related
Research Institution	Forest Research and Management Organization
Principal Investigator	宮崎安将国立研究開発法人森林研究・整備機構, 森林総合研究所, 主任研究員等 (40343800)
Co-Investigator(Kenkyū-buntansha)	金子真也東京科学大学, 生命理工学院, 助教 (10399694)
Project Period (FY)	2025-04-01 – 2030-03-31
Project Status	Granted (Fiscal Year 2025)
Budget Amount *help	¥4,550,000 (Direct Cost: ¥3,500,000、Indirect Cost: ¥1,050,000) Fiscal Year 2029: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000) Fiscal Year 2028: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000) Fiscal Year 2027: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000) Fiscal Year 2026: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000) Fiscal Year 2025: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
Keywords	マツタケ / 木材腐朽 / 人工栽培
Outline of Research at the Start	「マツタケ」は共生菌(菌根菌)であるが故に人工栽培が不可能とされる。これまで食用きのこのゲノム解読及び子実体形成時のオーム解析による生物情報学データの蓄積に加え、マツタケ-アカマツ人工菌根の発現遺伝子解析によりマツタケ菌根形成時特異的遺伝子を同定し、シイタケ等が持つ木材腐朽関連遺伝子がマツタケには存在しないか、ほぼ機能しないと推察した。そこで、マツタケの菌根特異的及びシイタケ等の木材分解遺伝子を強制発現させるメガ・ベクターと接合伝達系によりマツタケへ導入し、菌床栽培でのマツタケ人工発生を試みる。共生関係無効(模倣)化と木材腐朽性獲得を狙い、青色LED光刺激も試み、マツタケ人工栽培を目指す。