タマネギ鱗茎発達に関わるスクロースおよびフルクタン代謝制御メカニズムの解明

• Project/Area Number: 25K09102
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 39030:Horticultural science-related
• Research Institution: Hokkaido University
• Principal Investigator: 志村 華子 北海道大学, 農学研究院, 教授 (20507230)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 上野 敬司 酪農学園大学, 農食環境学群, 教授 (90441964) ; 奥 聡史 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センター, 研究員 (20849161)
• Project Period (FY): 2025-04-01 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2025)
• Budget Amount: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2027: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000); Fiscal Year 2026: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000); Fiscal Year 2025: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
• Keywords: タマネギ / フルクタン / スクロース代謝 / スクロース輸送 / 鱗茎形成

Outline of Research at the Start

タマネギは成長とともに葉鞘基部が肥大して鱗茎を形成し、鱗茎にはフルクトース重合体であるフルクタンが蓄積する．スクロース代謝に比べ、フルクタン代謝の制御に関わる分子メカニズムについての知見は少なく、生理作用との関わりも明らかではない。本研究では，スクロース輸送や代謝とフルクタン代謝制御がどのように連動してタマネギの鱗茎形成に関わるのか、スクロース代謝を調節するインベルターゼインヒビターが液胞に局在するフルクタン代謝まで影響するのか明らかにする実験を進める。