Development of a novel formulated feed for juvenile kawakawa (Euthynnus affinis)

• Project/Area Number: 25K09235
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 40030:Aquatic bioproduction science-related
• Research Institution: Hirosaki University
• Principal Investigator: 西宮 攻 弘前大学, 地域戦略研究所, 准教授 (10824138)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 松原 孝博 愛媛大学, 南予水産研究センター, 教授 (60443389) ; 後藤 理恵 愛媛大学, 南予水産研究センター, 教授 (70399997)
• Project Period (FY): 2025-04-01 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2025)
• Budget Amount: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2027: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000); Fiscal Year 2026: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000); Fiscal Year 2025: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
• Keywords: スマ / 新規人工飼料 / 稚魚 / 摂餌刺激物質 / メタボローム解析

Outline of Research at the Start

魚食性の強いマグロ類では、稚魚期の共食いによる大幅な減耗が起こるため、種苗生産では過剰な餌を給餌することで共食いを抑制している。しかし、残餌や排泄物による水質汚濁が原因で生産効率が悪い。これまでに申請者は、この問題に対処すべく小型マグロ類のスマ稚魚をモデルに稚魚の新規人工飼料開発を進めてきた。一方、残餌や排泄物による飼育環境汚染を防ぐためマダイを対象に水質汚濁防止型飼料を開発してきた。
本研究ではこれら２つの融合を図り、スマ稚魚の摂餌刺激物質を特定し集魚効果を強化すると共に、水質汚濁防止型飼料の技術を導入することで餌食いが良く、且つ飼育水の環境悪化を抑制する新たな観点の飼料開発を目指す。