The elucidation of the role of gut butyrate-producing bacteria in water-soluble dietary fiber and metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease.

Research Project

Project/Area Number	25K13559
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Multi-year Fund
Section	一般
Review Section	Basic Section 58030:Hygiene and public health-related: excluding laboratory approach
Research Institution	Hirosaki University
Principal Investigator	佐藤諭弘前大学, 医学研究科, 助教 (00725319)
Project Period (FY)	2025-04-01 – 2030-03-31
Project Status	Granted (Fiscal Year 2025)
Budget Amount *help	¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000) Fiscal Year 2029: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000) Fiscal Year 2028: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000) Fiscal Year 2027: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000) Fiscal Year 2026: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000) Fiscal Year 2025: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Keywords	水溶性食物繊維 / 代謝機能障害関連脂肪肝疾患 / 腸内細菌 / 酪酸産生菌
Outline of Research at the Start	本研究では大規模コホート研究を通して、水溶性食物繊維が腸内酪酸産生菌を介して、近年世界的に増加している代謝機能障害関連脂肪肝疾患の発症と進展に及ぼす影響を明らかにする。本研究を通して生活習慣病として近年増加している代謝機能障害関連脂肪肝疾患に有効な水溶性食物繊維の摂取量やプロバイオティクスの開発を目指す。