Food production,family farming and role of females in Japanese rural society

• Project/Area Number: 26380678
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Research Field: Sociology
• Research Institution: Shiga University
• Principal Investigator: KASHIO Tamaki 滋賀大学, 環境総合研究センター, 客員教授 (70414034)
• Project Period (FY): 2014-04-01 – 2017-03-31
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2016)
• Budget Amount: ¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000); Fiscal Year 2016: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000); Fiscal Year 2015: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000); Fiscal Year 2014: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
• Keywords: 農村女性 / ジェンダー / 農村発展史 / 農山漁村 / 生活 / 社会学 / 農村 / 労働 / 農村の暮らし / 食と農 / 技術 / 漁村女性 / 役畜 / 漁村 / 女性 / 農業の機械化

Outline of Final Research Achievements

This research attempted to reveal the contribution made by women toward rural development in Japan from the post war period to the 1980s when a structural change occurred in rural societies. The rural females played an important role to support the family income by engaged in construction works with male workers. This study also showed the changes of farming operations curried out by women after the introduction of agricultural machinery. It is indicated that rural female became less interested in rice cultivation as they lost opportunities to learn how to operate the machinery and were separated from farming in rice fields.

Research Products

• [Journal Article] 安土・西の湖周辺の概要 (2016)
  • Author(s): 柏尾珠紀・宮本結佳
  • Journal Title: 滋賀大学環境総合研究センター・滋賀の食事文化研究会編『食とくらし』 Volume: なし Pages: 4-9
• [Journal Article] 稲作農業の機械化と女性農業労働の変化ー滋賀県の湖岸部集落における調査からー (2016)
  • Author(s): 柏尾珠紀
  • Journal Title: 滋賀大学環境総合研究センター年報 Volume: 13
• [Journal Article] 滋賀における環境再生とその担い手像ー守山市の守山ほたるパーク＆ウォークの調査からー (2015)
  • Author(s): 柏尾珠紀
  • Journal Title: 滋賀大学環境総合研究センター年報 Volume: 12 Pages: 9-18
• [Journal Article] 滋賀におけるおかず漁ー女性と男性の違いに注目してー (2015)
  • Author(s): 柏尾珠紀
  • Journal Title: 滋賀の食事文化研究会年報 Volume: 24 Pages: 26-32
  • NAID: 40021309862
• [Journal Article] 環境配慮的な農業を支える田をめぐる記憶―琵琶湖畔の農村集落の調査から― (2014)
  • Author(s): 柏尾珠紀
  • Journal Title: 滋賀大学環境総合センター研究年報 Volume: 第11巻第１号 Pages: 33-43
• [Presentation] 姫路市家島の暮らしと若者の将来設計 (2015)
  • Author(s): 柏尾珠紀
  • Organizer: 瀬戸内海研究会議
  • Place of Presentation: 奈良文化会館
  • Year and Date: 2015-09-02
• [Presentation] 滋賀における女性の漁労 (2014)
  • Author(s): 柏尾珠紀
  • Organizer: 日本村落研究学会中国四国研究会大会
  • Place of Presentation: 岡山大学津山キャンパス
  • Year and Date: 2014-09-28
• [Book] フィールドから考える地球の未来－地域と研究者の対話－変わりゆく母なる湖の水と暮らし- (2016)
  • Author(s): 柏尾珠紀、牧野厚史、谷口真人、渡邊紹裕
  • Total Pages: 288
  • Publisher: 昭和堂
• [Book] 家族・集落・女性の底力 (2014)
  • Author(s): 徳野貞雄・柏尾珠紀
  • Total Pages: 348
  • Publisher: 農山漁村文化協会