環境エンリッチメントが及ぼす食行動変化とそのメカニズムの解明

• Project/Area Number: 26860685
• Research Category: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Research Field: Metabolomics
• Research Institution: Tohoku University
• Principal Investigator: 金子 慶三 東北大学, 大学病院, 助教 (60546141)
• Project Period (FY): 2014-04-01 – 2015-03-31
• Project Status: Discontinued (Fiscal Year 2014)
• Budget Amount: ¥3,770,000 (Direct Cost: ¥2,900,000、Indirect Cost: ¥870,000); Fiscal Year 2015: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000); Fiscal Year 2014: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
• Keywords: エネルギー・糖代謝異常

Outline of Annual Research Achievements

研究目的は環境エンリッチメントが及ぼす食行動変化とそのメカニズムの解明である。
方法はマウスへ環境エンリッチメントを加えて、食行動を解析することである。マウスは高脂肪食への嗜好性が高く、かつ肥満糖尿病になりやすい、C57BL/6マウスを用いた。
飼育環境への介入手段である環境エンリッチメントとは、広いケージ、噛ることのできる木材（数種類）、巣を作るためのシート、穴のあいたプラスチック製のドームやなどを用い、マウスへ感覚的、認知的な刺激を与えることである。環境エンリッチメントの期間や種類により様々な報告があり、本研究においても、それらが食行動に与える影響を考え解析するのに適した条件を検討した。また、食行動の評価方法としては、高脂肪食事と低脂肪食を同時に与え、どちらを多く摂取するかを検討した。我々が作成した環境エンリッチメントにおける、食行動をやせ型のマウスで解析したところ、環境エンリッチメント群では、対照群と比較して高脂肪食の摂取量が有意に低いことがわかった。
ストレス付加による高脂肪食の摂取が増加するという報告はいくつか存在する。しかし、環境エンリッチメントという、マウスのストレスを軽減することで知られている条件での脂肪への嗜好性の変化を詳細に解析した報告はない。これまで得られたデータは環境がいかに個体の行動へ影響を与えるかについて示唆に富むものである。これまで得られたデータをもとに、学術雑誌への投稿を目指し、本研究成果を更なる発展へとつなげていく予定である。

Research Products

• [Journal Article] Simultaneous copy number losses within multiple subtelomeric regions in early-onset type 2 diabetes mellitus (2014)
  • Author(s): Kodama S, Yamada T, Imai J, Sawada S, Takahashi K, Tsukita S, Kaneko K, Uno K, Ishigaki Y, Oka Y, Katagiri H
  • Journal Title: PLoS One Volume: 9(4) Issue: 4 Pages: e88602-e88602
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0088602
  • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
• [Journal Article] Glycemic control in diabetic patients with impaired endogenous insulin secretory capacity is vulnerable after a natural disaster: study of Great East Japan Earthquake (2014)
  • Author(s): Tanaka M, Imai J, Satoh M, Hashimoto T, Izumi T, Sawada S, Uno K, Hasegawa Y, Kaneko K, Yamada T, Ishigaki Y, Imai Y, Katagiri H
  • Journal Title: Diabetes Care Volume: 37(10) Issue: 10 Pages: e212-e213
  • DOI: 10.2337/dc14-1479
  • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
• [Presentation] Enriched Environment Reverses Food Preference for Fat over Carbohydrate Involving Leptin Signaling (2014)
  • Author(s): 金子 慶三、片桐秀樹
  • Organizer: Metabolic Syndrome, Type 2 Diabetes and Atherosclerosis Congress
  • Place of Presentation: 京都
  • Year and Date: 2014-09-12 – 2014-09-14
• [Presentation] 糖尿病合併高度肥満に対する肥満外科治療1年後のCGMで捉えた血糖プロフィール (2014)
  • Author(s): 澤田 正二郎、石垣 泰、近藤 敬一、鴇田 藍、佐竹 千尋、高橋 圭、突田 壮平、金子 慶三、宇野 健司、今井 淳太、山田 哲也、田中 直樹、内藤 剛、片桐 秀樹
  • Organizer: 第57回日本糖尿病学会年次学術集会
  • Place of Presentation: 大阪
  • Year and Date: 2014-05-22 – 2014-05-24
• [Presentation] 肝糖新生における小胞体ストレス関連因子CHOPの役割 (2014)
  • Author(s): 鈴木 亨、高 俊弘、石垣 泰、澤田 正二郎、近藤 敬一、本間 緑、高橋 圭、突田 壮平、金子 慶三、宇野 健司、今井 淳太、山田 哲也、片桐 秀樹
  • Organizer: 第57回日本糖尿病学会年次学術集会
  • Place of Presentation: 大阪
  • Year and Date: 2014-05-22 – 2014-05-24
• [Presentation] 複数のサブテロメア領域に同時に認められる若年発症2型糖尿病患者の高頻度コピー数欠失 (2014)
  • Author(s): 児玉 慎二郎、山田 哲也、高橋 圭、突田 壮平、金子 慶三、宇野 健司、澤田 正二郎、今井 淳太、石垣 泰、岡 芳知、片桐 秀樹
  • Organizer: 第57回日本糖尿病学会年次学術集会
  • Place of Presentation: 大阪
  • Year and Date: 2014-05-22 – 2014-05-24
• [Presentation] CSIIとCGMからみた糖尿病治療の展望 (2014)
  • Author(s): 澤田正二郎、石垣泰、近藤敬一、鴇田藍、佐竹千尋、高橋圭、突田壮平、金子慶三、宇野健司、今井淳太、山田哲也、田中直樹、内藤剛、片桐秀樹
  • Organizer: 第87回日本内分泌学会総会
  • Place of Presentation: 福岡
  • Year and Date: 2014-04-24 – 2014-04-26