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人骨同位体分析を用いた食性復元による中国文明における動物序列の起源検証

Publicly Offered Research

Project AreaA New Archaeology Initiative to Elucidate the Formation Process of Chinese Civilization
Project/Area Number 21H05360
Research Category

Grant-in-Aid for Transformative Research Areas (A)

Allocation TypeSingle-year Grants
Review Section Transformative Research Areas, Section (I)
Research InstitutionUniversity of Tsukuba

Principal Investigator

板橋 悠  筑波大学, 人文社会系, 助教 (80782672)

Project Period (FY) 2021-09-10 – 2023-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2022)
Budget Amount *help
¥5,200,000 (Direct Cost: ¥4,000,000、Indirect Cost: ¥1,200,000)
Fiscal Year 2022: ¥2,600,000 (Direct Cost: ¥2,000,000、Indirect Cost: ¥600,000)
Fiscal Year 2021: ¥2,600,000 (Direct Cost: ¥2,000,000、Indirect Cost: ¥600,000)
Keywords食性復元 / 同位体分析 / 動物序列 / 食肉 / 身分差 / 動物の価値の序列 / アミノ酸窒素同位体 / 古代中国
Outline of Research at the Start

古代中国では供犠や普段の食事で利用できる動物が身分で規定されていたことが文献から分かっている。
この動物性食物の身分規定やその前提となる動物の序列は新石器時代にまで遡る可能性がある。
新石器時代晩期には中国各地に諸地方文明と称される異なる文化が存在していたとされ、動物性食物の価値や序列は地方文明ごとに異なっていた可能性が考えられる。
本研究課題では、新手法である人骨のアミノ酸の窒素同位体分析を用いて埋葬人骨個人の食習慣を復元することで各集落内に存在する食の階層性を明らかにする。
各遺跡・農耕文化間の食の階層性や何を「価値ある食物」としたのかを比較し、諸地方文明間の相互作用を検証する。

Outline of Annual Research Achievements

本研究の目的は、異なる生業・農耕文化を持つ各地域・時代の集団で人骨の同位体分析により動物性食物(肉)の利用を復元し、動物利用の地域差や身分差に伴う食肉の階層性を検証することである。本年は、四川省の営盤山文化の営盤山遺跡、宝敦文化の高山遺跡で人骨・動物骨のアミノ酸窒素同位体分析を行い、この地域の食習慣の復元を行った。
四川省の営盤山遺跡(3300~2600 cal BC)は周辺の小規模集落をまとめる中心集落と見なされている。四川省の山間部に位置しており、高山遺跡が立地する成都平原とは異なる文化の集団が居住していたとされる。不自然な姿勢で棺もない人骨が多数出土しており、これらは犠牲として殺された人物と考えられている。そのため、本課題では犠牲人骨の出自と動物利用を明らかにするために食習慣復元を行った。
アミノ酸の窒素同位体分析では、営盤山人骨と高山人骨共に水産資源の寄与がほとんど見られなった。また哺乳類の中では家畜ブタと見なされるイノシシ類が主要な食肉源であったと思われる。営盤山遺跡と高山遺跡の集団は、植物食資源としてイネ食と水田稲作を取り入れたが、長江下流域の新石器時代遺跡とは異なり、水田に伴う淡水産の動物資源利用の習慣はすぐには取り入れなかったようである。また、家畜ブタの導入後は家畜ブタへの依存を高めていったと考えられている。水田稲作を取り入れたにもかかわらず長江下流域とは異なる生業や動物利用を行った背景ととして、これらの遺跡が急峻な谷の間に位置しているという環境要因や四川盆地の文化的要因を合わせて検討する必要がある。
営盤山遺跡と高山遺跡の分析結果はArchaeometryに公表した。また国際会議 Society for East Asian Archaeologyで成果を口頭発表した。

Research Progress Status

令和4年度が最終年度であるため、記入しない。

Strategy for Future Research Activity

令和4年度が最終年度であるため、記入しない。

Report

(2 results)
  • 2022 Annual Research Report
  • 2021 Annual Research Report
  • Research Products

    (17 results)

All 2023 2022 2021 Other

All Int'l Joint Research (5 results) Journal Article (5 results) (of which Int'l Joint Research: 4 results,  Peer Reviewed: 3 results,  Open Access: 3 results) Presentation (5 results) (of which Int'l Joint Research: 2 results) Book (1 results) Remarks (1 results)

  • [Int'l Joint Research] 浙江省文物考古研究所/成都博物館/蘭州大学(中国)

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    • Author(s)
      Lin Kuei‐chen、Lee Cheng‐Yi、Itahashi Yu、Zhou Zhiqing、Chen Jian、Liu Xiangyu、Yoneda Minoru
    • Journal Title

      Archaeometry

      Volume: 0 Issue: 4 Pages: 1-16

    • DOI

      10.1111/arcm.12848

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    • Author(s)
      Itahashi Yu
    • Journal Title

      Frontiers in Ecology and Evolution

      Volume: 10 Pages: 1-15

    • DOI

      10.3389/fevo.2022.944104

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      Eda Masaki、Itahashi Yu、Kikuchi Hiroki、Sun Guoping、Hsu Kai-hsuan、Gakuhari Takashi、Yoneda Minoru、Jiang Leping、Yang Guomei、Nakamura Shinichi
    • Journal Title

      Proceedings of the National Academy of Sciences

      Volume: 119 Issue: 12 Pages: 1-9

    • DOI

      10.1073/pnas.2117064119

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    • Author(s)
      覚張隆史、板橋悠、米田穣、劉斌、王寧遠、孫国平
    • Journal Title

      中国江南の考古学

      Volume: 1 Pages: 201-206

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      板橋悠、覚張隆史、米田穣、菊地大樹、丸山真史、劉斌、王寧遠、中村慎一
    • Journal Title

      中国江南の考古学

      Volume: 1 Pages: 213-224

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      Yu Itahashi, Takashi Gakuhari, Masashi Maruyama, Hiroki Kikuchi, Junmei Sawada, Kenji Okazaki, Hiroshi Takamuku, Jie Chen, Leping Jiang, Guoping Sun, Ningyuan Wang, Bin Liu, Shinichi Nakamura, Minoru Yoneda
    • Organizer
      SEAA2022
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      板橋悠、江田真毅、菊地大樹、孫国平、許開軒、覚張隆史、米田穣、蒋楽平、楊国梅、中村慎一
    • Organizer
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      板橋悠
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    • Author(s)
      菊地大樹、丸山真史
    • Total Pages
      212
    • Publisher
      雄山閣
    • ISBN
      9784639028628
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  • [Remarks] 中国文明起源解明の新・考古学イニシアティブ

    • URL

      https://chugokubunmei.jp/

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URL: 

Published: 2021-10-22   Modified: 2023-12-25  

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