エキスパ-トシステムによる栄養指導効果の判定方法の研究 ー栄養摂取面を中心にしてー

1990 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 01580077
• Research Institution: Fukuoka Women's University
• Principal Investigator: 早渕 仁美 福岡女子大学, 家政学部, 助教授 (90145178)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 池田 正人 産業医科大学, 医学部, 助教授 (90038761)
• Keywords: 人工知能 / エキスパ-トシステム / 食事診断 / 栄養所要量 / 食品構成 / 食事調査システム / パタ-ン化 / 栄養指導

Research Abstract

1.エキスパ-トシステムによる食事診断システムの試作を行った。 対象を食事療法の必要がない標準体型の者に限り、平成元年度までに構築した知識ベ-スをエキスパ-トシステムの推論エンジン(EXSYS)で実行させ、プログラムと診断内容のチェックを行い、診断結果の出力方法を検討した。
入力デ-タは46、過不足の判定ル-ル79、診断項目のパタ-ン化ル-ルは148、診断結果出力のためのル-ルは916となった。1人に出力されるコメント数は4〜9で、最終的にはエディタによって診断文としてまとめ、印刷するようにした。(1)質問回答処理部でパタ-ン化されたデ-タをLotus123に読み込み項目に集計して、集計表の作成と円グラフ表示を行うことにより、その集団の個人個人の食べ方が把握できるようになった。
(2)診断知識部の知支ベ-スを食事療法の必要がない標準体型の者だけではなく、肥満者用、るい痩者用、アスリ-用にも使えるように変更して、知識を構築させることにより、活用範囲が広がった。3.エキスパ-トシステムが必要とする情報を、調査デ-タから機械的に直接人力できるように一体化させ、機能性を向上させた。
4.健康づくりを目的に、より簡便にできる食事調査方法を再検討し調査票を完成させ、その研究成果を発表した。
5.食事診断の基礎となる食品構成の算定方法を検討し、その研究成果を発表した。

Research Products

• [Publications] 早渕 仁美: "新簡易食生活実態調査票の検討" 福岡女子大学家政学部紀要. 22. 25-36 (1991)
• [Publications] 早渕 仁美: "個人別栄養所要量に基づいた食品構成算定の試み" 栄養学雑誌. 49. (1991)
• [Publications] 早渕 仁美: "栄養指導へのエキスパ-トシステムの導入 1.エキスパ-トシステムによる食事診断"
• [Publications] 早渕 仁美: "栄養指導へのエキスパ-トシステムの導入 1.食べ方を示す手段としての利用"