1993 Fiscal Year Annual Research Report
リンゴ樹の樹形と果実生産性及び果実品質に関する研究
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03454044
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| Research Institution | Hirosaki University |
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Principal Investigator |
菊池 卓郎 弘前大学, 農学部, 教授 (90003425)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
塩崎 雄之輔 弘前大学, 農学部・附属農場, 助教授 (50003471)
荒川 修 弘前大学, 農学部, 助教授 (70184265)
浅田 武典 弘前大学, 農学部, 助教授 (10003518)
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| Keywords | 樹形 / 樹冠構造 / 剪定 / 開心形 / 主幹形 |
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| Research Abstract |
慣行の開心形と弘前大学農学部で開発したマルバカイドウ台半密植主幹形(“弘大方式"主幹形)の樹冠構造と果実生産の関係及び光条件と着色との関係について、園地の実態調査を行った。
1.開心形、主幹形ともに、樹冠内の相対受光量20%以下の部分にまで多くの果実が分布する。これは綿密な剪定、摘果や収穫前の摘葉など、日本独特の集約的な栽培管理によるところが大きい。
2.開心形においては、水平に近い亜主枝上に側枝を配置する独特の骨組構造が、樹高の抑制、側枝と成り枝の枝勢の維持と頻繁な更新を容易にしている。
3.比較的強勢な台木を用いた大型の主幹形においては、下段側枝を比較的大きく上段側枝を格段に小さく作ることにより、樹冠下部内側の光条件を良好に保つことが可能になる。
4.果実生産に好適な光条件を維持できる樹冠の厚さは、開心形、主幹形ともに平均約1.7mである。このことから、主幹形の樹冠半径は樹冠下部でも2mを越えないことが望ましい。
5.分光測色計による600nmの反射率(対数変換値)はアントシアニン含量と高い負の相関が認められた。反射率から推定したアントシアニン含量20〜30μg/cm^2は受光率が40〜50%であった。
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Research Products
(5 results)
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[Publications] Kikuchi,T.: "Principles of training and pruning traditional open-center apple trees in Japan." Acta Hort.322. 37-44 (1992)
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[Publications] 塩崎雄之輔: "葉面積指数および樹勢が開心形リンゴ樹の収量に及ぼす影響" 園学雑. 60(4). 827-832 (1992)
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[Publications] 塩崎雄之輔: "マルバカイドウ台リンゴ半密植栽培の技術確立に関する研究 第4報 “弘大方式主幹形の特性"" 弘大農報. 55. 39-46 (1992)
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[Publications] Kikuchi,T: "Light and fruit distribution within canopy of ‘Fuji' apple trees trained by traditional open-center system in Japan." J.Japan.Soc.Hort.Sci.62(4)(印刷中). (1994)
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[Publications] 塩崎雄之輔・菊池卓郎: "マルバカイドウ台リンゴ半密植栽培の技術確立に関する研究 第5報 “主幹形樹と開心形樹の成り枝の特性." 弘大農報. 56(印刷中). (1994)
