1994 Fiscal Year Annual Research Report
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04556004
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| Research Institution | COLLEGE OF AGRICULTURE, UNIVERSITY OF OSAKA PREFECTURE |
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Principal Investigator |
池田 英男 大阪府立大学, 農学部, 教授 (00081547)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
犬伏 芳樹 大塚化学(株), 鳴門研究所, 課長
寺林 敏 京都府立大学, 農学部, 講師 (70155472)
糠谷 明 静岡大学, 農学部, 助教授 (10109134)
篠原 温 千葉大学, 園芸学部, 助教授 (30015903)
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| Keywords | 野菜の栄養診断 / 汁液分析 / sap分析 |
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| Research Abstract |
平成5年度までの2年間で、試料の採取法、保存法、調整法、分析の条件などはおおむねルーチンワークとして基準化できた。また、トマトなどについては、栽培時期や生育段階での変化、品種間差などについても検討を加え、診断の基礎資料を得ることができた。
本年度は、冬季に最低気温の影響を検討し、さらに汁液中無機要素濃度の季節間差についても検討した。栽培環境の影響としては、ほかに培養液の無機要素の濃度や欠乏がトマトの生育や汁液中無機要素濃度におよぼす影響、養液栽培の方式が異なる場合のトマトの生育におよぼす用水中の塩類濃度の影響等についても検討した。同時に、実際に栽培を行っている農家の中で成績優秀なものを選定して、1年間にわたって経時的に試料を集め、肥培管理と作物の生育、汁液中の無機要素濃度、果実収量等の関連について調査した。この時、圃場での試料採取位置によるデータのばらつき度合いについても調査したが、培地中の培養液の組成や濃度よりも汁液中の無機要素濃度のほうがばらつき度合いは小さかった。
汁液分析による栄養診断技術を苗質の評価や、トマト果実の品質評価に利用することについても検討した。
以上の結果に基づいて、診断についてのおおまかな基準を作成した。
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Research Products
(4 results)
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[Publications] 何 毅清・寺林 敏・並木隆和: "トマト葉柄の汁液分析における採取時の天候及び採取時刻による無機養分濃度の差異" 園芸学会雑誌. 63(1). 302-303 (1994)
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[Publications] 何 毅清・寺林 敏・並木隆和: "トマト養液栽培の栄養診断技術に関する基礎的研究-異なる硝酸態窒素濃度の培養液で栽培したトマトの葉内無機養分濃度の変動-" 京都府立大学学術報告.農学.46. 7-14 (1994)
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[Publications] Nukaya,A.: "Changes of mineral concentrations in plant sap during growth period of muskmelons grown in rockwool" Abstract XXIVth International Horticultural Congress.Kyoto. 206 (1994)
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[Publications] 張 洪基・糠谷 明: "温室メロンのロックウ-ル栽培における培養液管理に関する研究(第2報)秋作における培養液の組成・濃度と生育および養分吸収の関係" 園芸学会雑誌. 63(1). 616-617 (1994)
