熱帯非木材林産物の生産・流通・消費の連関構造

1999 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 09660161
• Research Institution: KYOTO UNIVERSITY
• Principal Investigator: 渡辺 弘之 京都大学, 農学研究科, 教授 (90026633)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 金子 隆之 京都大学, 農学研究科, 助手 (20233877) ; 竹田 晋也 京都大学, アジア・アフリカ地域研究研究科, 助教授 (90212026)
• Keywords: 非木材林産物 / 熱帯 / ラック / シェラック / アメリカネムノキ / 食品着色料 / ラックカイガラムシ

Research Abstract

熱帯諸国からは多様な「非木材林産物」が輸入され、日常生活の中で、さまざまな用途に加工・利用されている。しかし、その原料が熱帯林産物であること、またその生産によって、熱帯森林が維持・再生され、山村社会が維持されていることの理解は少ない。
本研究では、これまでインド、インドネシア、タイ、ベトナム、中国などで、その生産の実体をみてきたラックカイガラムシの分泌物、ラック(シェラック)を中心に、わが国への輸入量、その精製品生産量、その利用と、今後の展開について調べた。
わが国には、最近の統計では650〜900tが輸入され、東京・岐阜・大阪にある化学工業会社により精製、加工されている。輸入量が減少、また不安定・価格の高騰に対処するため、共同組合をつくり、輸入安定の努力をしている。シェラックは塗料、電気器具絶縁材、粘接着剤、医薬錠剤のコーティング、食品着色料などに利用されている。しかし、輸入量の減少・価格の高騰から、合成着色料の代替品に換わっている。
わが国をはじめ、先進国で大きな需要があるのに、熱帯諸国での生産量が増えない。生産者と加工業者の情報交換、買い取りを保証するなど信頼関係の確立、流通ルートの確立への努力がさらに必要である。

Research Products

• [Publications] 渡辺弘之 ほか: "ラック(シェラック)の生産・流通・消費の連関構造"森林研究. 71. 97-102 (1999)
• [Publications] Watanabe H.et al.: "Management of natural forest containing lacquer trees in Thailand"Trop;cal forestry in the 21st century. 43-53 (1997)
• [Publications] Takeda S.et al.: "Management of Acacia catechu forest and production of cutch in northern Thailand"Tropical forestry in the 21st century. 156-167 (1997)
• [Publications] 渡辺弘之: "オモシロ学問人生(分担)小さな虫が熱帯雨林を救う"NHK出版. 107-114 (1999)
• [Publications] 渡辺弘之: "Handbook of agroforestry"AICAF. 84 (1999)