1999 Fiscal Year Annual Research Report
シイタケ菌床栽培に適した菌株の育種と遺伝子に関する研究
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09660188
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| Research Institution | KYUSHU UNIVERSITY |
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Principal Investigator |
大賀 祥治 九州大学, 農学部, 助教授 (60117075)
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| Keywords | シイタケ / 菌体外酵素 / mRNA / 種菌品種 / 子実体 / 遺伝子 / 菌床栽培 / 水分環境 |
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| Research Abstract |
シイタケ菌床での子実体発生に関わるラッカーゼ、セルラーゼのmRNAの消長を追跡した。
(実験)
1.シイタケ菌の品種は、12種類のものを検討した。KS-3、-4、-16、-23、-46、-56、-58、-60、-67、-76(周年栽培品種)、KS-12,-24(低温性品種)
2.菌床の調製は定法どおりに行った。菌床での培養齢を菌糸蔓延(90日)、菌糸集合(94日)、幼子実体(98日)、子実体成長(100日)、菌傘開(102日)、老成(104日)、2回目発生(140日)の7段階に分け、各段階でのラッカ一ゼ、セルラーゼ活性を測定した。
3.2回目発生前の浸水条件を変えて、異なる水分環境の培地を調製した。水分環境は水ポテンシャルで評価した。
4.2で7段階に分けた、それぞれの菌床からmRNAの発現についてRT-PCR法で検討した。
(結果)
ラッカーゼとセルラーゼ活性は,子実体形成と明確な関係があることが明らかになった.ラッカーゼとセルラーゼ活性は,遺伝子転写のレベルで制御されている.ラッカーゼのmRNAのレベルは,コロ二一形成の完成段階て最高になり.子実体形成期間に減少した.セルラーゼのmRNAは,原基形成段階に蓄積され始めた.セルラーゼのmRNAの転写は,子実体形成の開傘時に最高に発現された.この傾向は,子実体不形成の低温性品種に比較して,周年性品種の菌床において.より明らかであった.ラッカーゼとセルラーゼの転写は菌床の水分条件によっても影響を受けた.子実体原基の形成開始は,菌糸による急速なmRNA転写のための、培地水ポテンシヤルが高い時に起きた.
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[Publications] Ohga,S.: "Effect of Water potential on Fruit Body Formation of Lentinula edodes in Sawdust-Based Substrate"J.Wood Sci.. 45・4. 337-342 (1999)
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[Publications] Koo,C.-D.,Kim,J.-S.,Cho,N.-S.,Min,D.-S.,Ohga,S.: "Effect of Moisture Content for Mycelial Growth and Primordial Formation of Lentinula edodes in a Sawdust-Based Substrate"Mushroom Sci.Biotechnol.. 7・4 印刷中(受理済). (2000)
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[Publications] Ohga,S.,Cho,N.-S.Thurston,C.F.,Wood,D.A.,: "Transcriptional Regulation of Laccase and Cellulase in Relation to Fruit Body Formation in the Mycelium of Lentinula edodes on a Sawdust-based Substrate"Mycoscience. 41・3 印刷中(受理済). (2000)
