1999 Fiscal Year Annual Research Report
サイクロデキストリン包接オクタコサノール栄養学的意義
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10660116
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| Research Institution | Kochi Women's University |
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Principal Investigator |
川村 美笑子 高知女子大学, 生活科学部, 教授 (70094745)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
井戸 達雄 東北大学, サイクロトロン・RIセンター, 教授 (80134063)
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| Keywords | サイクロデキストリン包接 / オクタコサノール / 運動機能 / マウス遊泳運動 / 経口投与 |
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| Research Abstract |
平成10年度は、サイクロデキストロン(CD)で包接したオクタコサノール(OCT)の機能発現について、流速を調整できる水流プールでの自発的水泳能を測定することにより、運動機能に及ぼす影響を評価した。その結果、CD包接OCTの運動機能増強作用が認められ、水溶性OCTは体内へ良く吸収された後、運動機能増強殖作用の発現に関与していることが示唆された。
本年度は、昨年度の結果をふまえて、(1)老齢・若齢マウスへのCD包接OCTの運動能への影響、(2)CD包接OCT投与量の違いによる運動能への影響、(3)剤形の異なるOCTの運動能への影響とその効果消失、について検討した。その結果、(1)加齢により運動能への影響が異なること、(2)作用の強さがOCTの投与量により異なること、(3)乳化型OCTを経口投与した場合にも運動能増強作用が認められること、を明らかにした。OCTのカテコ-ルアミン分泌に及ぼす影響を明らかにするために、運動機能増強作用が認められたddY系雄マウスの血液、副腎等のアドレナリン、ノルアドレナリン量をHPLC-電気検出器で測定中である。これらの結果を総合することで、OCTの吸収量と機能の発現との関係を明らかにでき、その作用機作の解明へとつなげることができる。
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