世界食糧需給問題の洞察的研究

2000 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 11660218
• Research Institution: Kyoto University
• Principal Investigator: 辻井 博 京都大学, 農学研究科, 教授 (60027589)
• Keywords: 食糧不足問題 / 食糧需給予測 / 途上諸国の人口 / 経済成長 / 自然資源 / 森林破壊 / 伝統・近代・新農業技術 / 食糧政策・制度

Research Abstract

戦後農業技術の進歩と耕地の拡大は世界の農業生産の成長に貢献してきた。しかし80年代から人口爆発、経済成長と食量需要構造の変化、耕地・水など自然資源の制約、環境破壊(土壌劣化、温暖化、森林破壊など)、農業政策やその他経済・政治的・社会的要因は、地球上の南と北に膨大な飢餓人口とかなりの食糧過剰摂取人口の並存の問題を持続させてきた。この食料需給の将来に関しては主体によって意見を異にしている。(1)研究代表者を含む大部分の日本の農業経済学者やL.ブラウン博士は世界の食糧不足問題は将来さらに悪化すると考える。しかし、(2)アメリカ農務省、世界銀行,MOIRAやIFPRI(国際食糧政策研究所)は21世紀初期に世界穀物需給はかなり緩むと予測している。(3)FAO(農業食糧機構)や日本農水省はこれらの中間的立場をとる。(2)と(3)の予測はすべて計量経済学的予測であり、この機械的予測が食料需給予測に硬直性をもたらしている。本研究は世界の食糧需給の単なる数値的予測ではなく、研究代表者による食糧需給の諸要因に関する内外の諸研究の経済学的評価と文献的研究や日本内外での聴取調査やフィールド・サーヴェイを通じた洞察を知的に統合しようとする作業である。単純な数値予測も整合性チェックのために行うが、基本的には洞察と知的統合を方法とする。研究代表者は他のしかし本研究と関係の強い研究プロジェクトで多くの海外調査を実施しており、そこでの洞察や観察、聴取を援用する。本研究は3年間の研究期間の最後に英文の書物を出版する計画である。
平成12年度は第(1)から第(3)の研究目的を追求した。
第(1)伝統・近代・新農業技術の食糧供給への影響を検討する。
第(2)に、各国の食糧政策・制度と国際食糧貿易政策・制度が世界食糧需給に与える影響を検討する。
第(3)に、以上の諸要因の世界食糧需給への影響の検討を知的に洞察的に統合し、21世紀の世界食糧需給を予測する。
自然資源・環境、政策・制度が世界の食料需給に大きな影響を与えることを明らかにした。

Research Products

• [Publications] 辻井博: "ミャンマーの食糧政策"生物資源経済研究. 5号. 17-46 (1999)
• [Publications] 辻井博: "フィリピン食糧危機の政策要因-市場原理主義批判-"生物資源経済研究. 6号. 65-93 (2000)
• [Publications] Hiroshi TSUJII: "Challenge of Plant and Agricultural Sciences to the Crisis of Biosphere on the Earth in the 21^<st> Century"Landes Bioscience and Austin. 309 (2000)
• [Publications] 辻井博: "ポスト・グリーンレボリューションPart 3"龍渓書舎. 182 (2000)
• [Publications] Hiroshi TSUJII: "Civilization and Agriculture : Food and Environment"International Research Center for Japanses Studies(近刊). (2001)