流通再編下における農協と産地集荷業者の競合・補完関係についての実証的研究

1999 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 11660233
• Research Institution: Osaka University of Economics and Law
• Principal Investigator: 豊田 八宏 大阪経済法科大学, 経済学部, 助教授 (90122192)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 内藤 重之 大阪府立農林技術センター, 企画部, 研究員 ; 藤田 武弘 大阪府立大学, 農学部, 講師 (70244663) ; 大西 敏夫 大阪府立大学, 農学部, 助教授 (90233212)
• Keywords: 流通再編 / 産地集荷業者 / 産地集荷市場 / 市場集約 / 市場外流通 / 農協共販 / 系統外集荷 / ハクサイ

Research Abstract

平成11年度においては、第1年目として次のような研究を行い、同時に第2年度計画の準備を進めている。
(1)愛知県豊橋市・東三河地域のハクサイ産地の形成過程に関して、経年的な基礎的統計を収集し、全国的な比較をしながら、分析を進めている。
(2)愛知県産ハクサイの主要出荷地域である京阪神市場における卸売業者に注目して、その集荷構造を分析するために、大規模合併農協の「市場集約」に対する消費地市場の集荷力維持対策である産地集荷業者など愛知県内の系統外集荷の取引実体についてヒアリング調査を進めており、今後、流通段階における系統共販との補完・競合関係を含めて検討する。
(3)産地集荷業者(産地集荷市場)の実態を分析するために、愛知県豊橋市・東三河地域においてハクサイを中心的に扱う産地集荷業者(東三青果移出商協同組合に所属する中核的な業者、および系列の産地集荷市場;(株)渥美青果綜合センター、(株)豊橋青果流通センター)を対象とするヒアリング調査を実施し、今後もより広くヒアリング調査を進め、産地(生産者)・市場(卸売業者)との関係における産地集荷業者の役割・機能について解明する。
(4)大規模合併農協となった「とよはし農協」、愛知経済連園芸部などのヒアリングを通じて、農協共販組織の実態と役割について検討している。