2014 Fiscal Year Annual Research Report
カンキツ果実のカロテノイド集積におけるカロテノイド代謝分解酵素の機能解析
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12F02395
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| Research Institution | Shizuoka University |
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Principal Investigator |
加藤 雅也 静岡大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 (10432197)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
MA Gang 静岡大学, (連合)農学研究科(研究院), 外国人特別研究員
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| Project Period (FY) |
2012-04-01 – 2015-03-31
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| Keywords | β－シトラウリン / アポカロテノイド / カロテノイド / カンキツ / CCD4 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
平成26年度は，これまで単離および発現解析を行ってきたCitCCD4b遺伝子の機能解析を行った。CitCCD4b遺伝子は，β－シトラウリン生合成に関わるCitCCD4aの近傍のゲノム配列上にコードされていることが明らかとなっている。しかし，その遺伝子発現パターンはCitCCD4aとは大きく異なっており，主に葉において高いレベルが認められた。
このCitCCD4b遺伝子の機能を明らかにするために，CitCCD4bのcDNAを発現ベクターにライゲートし，カロテノイドを集積する大腸菌を用いた機能解析およびリコンビナントタンパク質を用いたin vitroにおける機能解析を行った。しかし，カロテノイドを集積する大腸菌を用いた機能解析およびin vitroにおける機能解析いずれも，CitCCD4bによる生成物は確認されなかった。
従って，CitCCD4aのみが，β－クリプトキサンチンおよびゼアキサンチンの二重結合を酸化開裂する反応を触媒し，β－シトラウリンを生成することが明らかとなった。
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| Research Progress Status |
26年度が最終年度であるため、記入しない。
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| Strategy for Future Research Activity |
26年度が最終年度であるため、記入しない。
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