魚類血漿リポタンパク質プラスマローゲンの動態と機能に関する研究

2003 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 14560168
• Research Institution: Tohoku University
• Principal Investigator: 山口 敏康 東北大学, 大学院・農学研究科, 助教授 (90167700)
• Keywords: プラスマローゲン / リポタンパク質 / 高度不飽和脂肪酸 / リン脂質 / コレステロール

Research Abstract

研究対象魚として主としてコイおよびアユを用い、絶食・強制運動・酸素濃度などエネルギー摂取・消費に関し、異なる条件のもとリポ蛋白脂質の動態について検討した。飼育条件下の血液性状はグルコース量、トリグリセリド量、コレステロールエステル量、遊離コレステロール量、リン脂質量の他にケトン体量およびクレアチンホスホキナーゼ活性の測定を酵素法によリ検討した。リン脂質に関してはその構成脂肪酸組成、プラスマローゲンの組成分析はアルデヒドの組成分析をおこない、トリグリセリドに関してはその構成脂肪酸組成を分析した。リポタンパク質の分離には密度勾配超遠心分画法による分画を行うと同時に、アガロースゲル電気泳動法により分離を行った。トリグリセリドリッチリポタンパク質、低密度リポ蛋白質、高密度リポタンパク質に分画した。その結果分析した魚類では哺乳類などに比較すると多量のリン脂質がリポタンパク質中に認められた。血漿リポタンパク質中のリン脂質は主としてホスファチジルコリンとスフィンゴミエリンであることを高速液体クロマトグラフィーで明らかにした。このリン脂質組成は他の組織や血球成分のそれとは大きく異なっていた。しかし、飼育条件の変化によるプラスマローゲン組成および含量の変化は明確には認められなかった。放射性標識脂肪酸より高級アルコールを調製し、アルケニルエーテル脂質の代謝研究に用いた。放射性高度不飽和脂肪酸を用い脂肪酸構造による代謝の特徴を把握するとともにエーテル脂質との関連を検討した。放射性標識リン脂質からリポソームを調製し、リポタンパク質間の脂質の移動と脂肪酸およびエーテル脂質との関連を調製した内因性の高密度リポタンパク質を用いて検討した。