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2017 Fiscal Year Annual Research Report

バナナから見る農のグローバリゼーションと在来農文化の接続

Research Project

Project/Area Number 15H03134
Research InstitutionHokkai-Gakuen University

Principal Investigator

小松 かおり  北海学園大学, 人文学部, 教授 (30334949)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 小谷 真吾  千葉大学, 大学院人文科学研究院, 教授 (90375600)
佐藤 靖明  大阪産業大学, デザイン工学部, 准教授 (30533616)
北西 功一  山口大学, 国際総合科学部, 教授 (80304468)
Project Period (FY) 2015-04-01 – 2019-03-31
Keywordsバナナ / 農文化 / グローバリゼーション
Outline of Annual Research Achievements

平成29年度は、
1)平成28年度のウガンダ調査の結果を報告書としてまとめるとともに、論文を執筆し、山口大学教育学部研究論叢とTropical Agriculture and Developmentに投稿した。また、第27回日本熱帯生態学会年次大会と、40th Annual Conference of the Society of Ethnobiologyにおいて成果を発表した。
2)バナナ栽培の起源地のひとつであるパプアニューギニアで、4名による2週間の集中調査を実施し、バナナの品種、栽培法、利用法、流通、栄養の資料を収集した。その結果の一部は、第35回日本オセアニア学会研究大会と、日本熱帯農業学会第122回講演会で発表し、現在、投稿論文を執筆中である。
3)調査の打ち合わせ、調査結果の共有、調査結果の解釈のため、2度の研究会を開催した。
4)調査結果を社会に還元するため、JSPS Uganda-Japan Bilateral Joint Research Project、民族自然誌研究会第87回例会、公益財団法人下中記念財団・NPO法人FENICS主催のエンサイクロペディア・シネマトグラフィカ連続上映会「ノーバナナ、ノーライフ!〈食べる・飲む・効く、バナナの世界〉」、「2017年度第1回日本・パプアニューギニア協会関西支部研究会/龍谷大学経営学会主催の「南太平洋島嶼国の経済・社会研究会」において、研究結果の一部を発表した。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

予定どおり、パプアニューギニアにおける調査をおこない、当該地域のバナナ栽培文化に関する資料を収集した。
また、平成28年度の調査結果を報告書としてまとめ、学術雑誌に投稿するとともに、複数回の学会発表をおこなった、

Strategy for Future Research Activity

今年度は、最終年度のため、平成28年度、29年度に収集した資料をそれまでに収集した資料とあわせ、バナナ栽培の在来農文化とグローバリゼーションの関係について、理論的な考察を進め、学会発表をおこなうとともに、論文を執筆する。また、今後の研究の展開を見据え、国内、海外で研究協力体制を構築する。

  • Research Products

    (8 results)

All 2018 2017

All Journal Article (2 results) (of which Peer Reviewed: 1 results,  Open Access: 2 results) Presentation (5 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results) Book (1 results)

  • [Journal Article] Banana Farming, Cultivars, Uses, and Marketing of Nkore in Southwestern Uganda.2018

    • Author(s)
      Yasuaki SATO, Kaori KOMATSU, Koichi KITANISHI, Kagari SHIKATA-YASUOKA, and Shingo ODANI
    • Journal Title

      Tropical Agriculture and Development

      Volume: 62-3 Pages: 141-149

    • DOI

      10.11248/jsta.62.141

    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Distribution and Marketing of Bananas in Southwestern Uganda -The Impact of Commoditization of Bananas on Local Farmers2018

    • Author(s)
      Kitanishi Koichi, Sato Yasuaki, Odani Shingo, Shikata-Yasuoka Kagari, Komatsu Kaori
    • Journal Title

      山口大学教育学部研究論叢

      Volume: 第67巻 Pages: 197-204

    • Open Access
  • [Presentation] パプアニューギニアにおけるバナナの品種及び利用形態の多様性: モロべ州マーカム郡及びセントラル州カイルクヒリ郡における事例研究2018

    • Author(s)
      小谷真吾・小松かおり・四方篝・佐藤靖明・北西功一
    • Organizer
      第35回日本オセアニア学会研究大会
  • [Presentation] アグロフォレストリーの生態人類学にむけて:茶・コーヒー・カカオの事例より2018

    • Author(s)
      四方篝・藤澤奈都穂・佐々木綾子・佐藤靖明
    • Organizer
      第23回生態人類学会研究大会
  • [Presentation] パプアニューギニア低地におけるバナナ栽培の現代的展開:モロベ州マーカム・バレー地域の事例2017

    • Author(s)
      四方篝・小谷真吾・小松かおり・佐藤靖明・北西功一
    • Organizer
      パプアニューギニア低地におけるバナナ栽培の現代的展開:モロベ州マーカム・バレー地域の事例
  • [Presentation] 東アフリカ高地におけるバナナ栽培の現代的展開:ウガンダ南西部・農牧民アンコーレの事例2017

    • Author(s)
      四方篝・佐藤靖明・小谷真吾・北西功一・小松かおり
    • Organizer
      第27回日本熱帯生態学会年次大会
  • [Presentation] Social aspects of the maintenance of banana landrace diversity in central Uganda2017

    • Author(s)
      Yasuaki Sato
    • Organizer
      40th Annual Conference of the Society of Ethnobiology
    • Int'l Joint Research
  • [Book] 環境サイエンス入門 ―人と自然の持続可能な関係を考える2017

    • Author(s)
      佐藤靖明ほか(大阪産業大学環境理工学科編)
    • Total Pages
      361
    • Publisher
      学術研究出版/ブックウェイ

URL: 

Published: 2018-12-17  

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