2016 Fiscal Year Annual Research Report
近世アジアと砂糖の世界史：砂糖の生産・国際流通・消費文化に関する国際共同研究
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15H03230
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| Research Institution | The University of Tokyo |
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Principal Investigator |
島田 竜登 東京大学, 大学院人文社会系研究科(文学部), 准教授 (80435106)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
守川 知子 東京大学, 大学院人文社会系研究科(文学部), 准教授 (00431297)
八百 啓介 北九州市立大学, 文学部, 教授 (20212269)
太田 淳 慶應義塾大学, 文学部, 准教授 (50634375)
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| Project Period (FY) |
2015-04-01 – 2018-03-31
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| Keywords | 交流史 / グローバル・ヒストリー / 海域アジア史 / 砂糖 / 東インド会社 / 近世アジア / 消費文化 / プランテーション |
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| Outline of Annual Research Achievements |
本研究は、グローバル化が進展しつつも、本格的な工業化や植民地化が開始される直前期にあたる17・18世紀を中心とした近世期のアジア社会の多様性、アジア域内及び世界との連関性、さらにはそれらの変容を明らかにすることを目的とするものである。これまであまり利用されてこなかったオランダ東インド会社文書を縦横に用いるとともに、アジア現地語史料を併用し、マルチ・アーカイブの手法で近世アジア社会の解明にあたる。アジア社会一般を分析する事例として、とくにアジアでの砂糖の生産・国際流通・消費文化を分析し、これをベースにして砂糖以外の題材からも近世アジア社会へのアプローチを試みる。最終的に、主要事例である砂糖に関しては、アジアの砂糖をめぐる歴史を取り入れた新たな「砂糖の世界史」像を構築し、西洋中心ではない真のグローバル・ヒストリー叙述を提示する。また、本研究は国際共同研究の形で解明することも特色となっている。
第二年度目にあたる2016年度には、おもにオランダ国立公文書館の所蔵する関係史料の収集ならびに分析を実施した。さらに1回の国内研究会を開催したうえで、2回の国際会議を開催した。この国際会議のひとつは、東京大学で7月に3日間にわたって開催したものである。米国、インド、台湾から研究者を招聘し、国内研究者とともに近世アジアの砂糖をテーマにして実施した。もうひとつの国際会議は、台湾の中央研究院で開催された近世アジアの海洋史に関する国際会議に共催の形で協力したものであり、研究代表者1名と研究分担者1名が参加した。これらの活動をもとに、最終年度である2017年度には成果の出版にむけて草稿の準備を行うこととする。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
1: Research has progressed more than it was originally planned.
Reason
近世アジア社会の世界史的位相の解明のため、とくに砂糖を事例とした研究を行っているが、砂糖以外に関しても研究が進み、当初の計画以上に近世アジア社会や近世世界の研究が進展している。また成果の論文集を2冊以上出版する目途が立ちつつある。
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| Strategy for Future Research Activity |
当初の研究計画に従い、2017年度には研究成果公表のための論文集出版の準備を進める。
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[Presentation] Sugar and Society in Early Modern Iran2016
Author(s)
Tomoko Morikawa
Organizer
Workshop: Sugar Culture in Asia in the Early Modern Period: Its Production, Trade and Consumption
Place of Presentation
The University of Tokyo, Tokyo, Japan
Year and Date
2016-07-29
Int'l Joint Research
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