2015 Fiscal Year Annual Research Report
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15H05338
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| Research Institution | Kitami Institute of Technology |
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Principal Investigator |
小西 正朗 北見工業大学, 工学部, 准教授 (90533860)
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| Project Period (FY) |
2015-04-01 – 2018-03-31
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| Keywords | 糖脂質 / 糖アルコール / 酵母 / バイオサーファクタント |
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| Outline of Annual Research Achievements |
糖脂質生産菌Pseudozyma hubeiensis SY62株のマンノシルエリスリトールリピッド（MEL）関連遺伝子破壊株の取得を試みた。アシルトランスフェラーゼ遺伝子mac1の破壊を試みたところ、首尾よく破壊株がえられた。破壊株を用いたMEL生産実験を試みたところ、薄層クロマトグラフィー分析ではMELもしくはMEL派生体を検出することができなかった。そこでペーパークロマトグラフィーを用いて、糖アルコールを検出したところマンノシルエリスリトールと思われる糖アルコールが検出できた。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
MEL関連遺伝子の破壊方法の確立、破壊株の評価などを進めており、概ね順調に研究が進んでいると判断できるため。
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| Strategy for Future Research Activity |
予定通り、他のMEL関連遺伝子についても破壊株を取得し、その機能を解析するとともに、破壊株の有効利用について、検討する。
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