2016 Fiscal Year Research-status Report
世帯および地域の社会経済的要因が食生活や健康状況に与える影響 －栄養疫学的検討
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15K00847
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| Research Institution | Showa Women's University |
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Principal Investigator |
小西 香苗 昭和女子大学, 生活科学部, 准教授 (70238103)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
村松 宰 日本医療大学, 保健医療学部, 教授 (10109423)
広田 直子 松本大学, 大学院 健康科学研究科, 教授 (60218857)
百武 愛子 神戸学院大学, 栄養学部, 助教 (70626332)
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| Project Period (FY) |
2015-04-01 – 2018-03-31
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| Keywords | 健康格差 / 社会経済学的要因 / 所得 / ソーシャルサポート / ソーシャルキャピタル / 栄養疫学 / 食品摂取 / 食習慣 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
近年、所得やソーシャルサポートのような「個人(世帯)レベル」の社会経済的要因やソーシャルキャピタル（社会関係資本）のような「社会・環境(地域)レベル」の社会経済的要因とQOLや健康状況との関連が本邦でも報告されてきている。しかし、食事内容や食習慣との関連を報告した研究は大変少ない。本研究は、世帯あるいは地域の社会経済的要因（所得や学歴、ソーシャルキャピタルなど）が食事内容や食習慣、健康状況に与える影響を栄養疫学的手法に則って明らかにすることを目的とする。
本研究の研究デザインは調査票による横断研究であり、対象者は首都圏、長野県、札幌市、関西都市圏在住の壮年期男女2000名としている。平成28年度は調査票の作成(調査票4000部作製)、調査実施の準備を綿密に行った。調査の実施は平成28年12月から平成29年3月にかけて、研究代表者および研究分担者の４名が所属する大学（首都圏・長野県・札幌市・関西都市圏）の学生に向けて配布し、その両親に調査票の記入を依頼した。調査票配布人数は2300人、現在、回収作業を行っている途中である（予想回収率約62～32％）。予想回収率が当初予定した回収率80％より低いため、平成29年4～5月において、各大学の新入生を通じてその両親に調査票の拡大配布を行い、調査票の回収数の増加を図る予定である。
回収後の調査票は、ID確認、記入漏れチェックなどの確認作業を経て、外部データ入力会社に入力を依頼する予定である。現在、回収できた調査票の確認作業を随時行っている。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
3: Progress in research has been slightly delayed.
Reason
初年度に研究代表者および3名の研究分担者が所属する大学の倫理委員会の承認を得るのに思いのほか時間を要したことが、遅れている理由の一つとして挙げられる。また、調査票の内容を十分精査する必要から、文献検索を行い関連分野の先行研究の精読および関連資料の収集にも予定より時間を要し、調査票の作成・準備が遅れた。調査票の配布は研究代表者および研究分担者が所属する大学の自宅通学生を通じて、対象者であるその両親に調査票記入を依頼する。よって自宅通学の学生への配布時期や配布方法の検討も必要となり、予定よりも時間を要したため研究が遅れている。
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| Strategy for Future Research Activity |
これまでの回収状況より、予想回収率が当初予定した回収率80％より低いため、平成29年4～5月において、各大学の新入生を通じてその両親に調査票の拡大配布を行い、調査票の回収数の増加を図る予定である。その後、研究代表者の研究室にて、調査票の確認作業、データの電子化、データクリーニング、集計、解析を行っていく予定である。
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| Causes of Carryover |
平成28年度の研究の遅れにより、調査票のデータ入力に関わる費用、解析に使用するソフト購入費用などを予定していたが、未使用であるため次年度使用額が生じている。
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| Expenditure Plan for Carryover Budget |
DHQBOX（栄養価計算システム）110,000円、データ入力450,000円、解析ソフト 450,000円
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Research Products
(18 results)
