2019 Fiscal Year Annual Research Report
A Study of Dairy Production Recovery in Traditional Areas in U.S.
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15K07632
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| Research Institution | Hirosaki University |
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Principal Investigator |
佐藤 加寿子 弘前大学, 農学生命科学部, 准教授 (80294908)
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| Project Period (FY) |
2015-10-21 – 2020-03-31
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| Keywords | 酪農協同組合 / ニューイングランド / 小規模酪農経営 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
アメリカ合衆国の伝統的酪農産地の一つである北東部において，昨年度訪問調査を実施した中規模酪農協同組合の調査結果を分析し，結果をとりまとめた．マサチューセッツ州ボストン市近郊が調査対象地域であったため，当該地域の社会問題を農業を通じて解決しようとする非営利組織を構成する新規就農者の経営についても分析をおこない，結果をとりまとめた．
昨年度実施した酪農協同組合の追加調査を実施した．昨年度は組合員農場調査において，マサチューセッツ州ボストン市近郊の農場を調査したが，今年度はより人口密度の小さい地域であるニューハンプシャー州，ヴァーモント州における農場調査を実施し，結果を分析した．
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