2015 Fiscal Year Research-status Report
東南アジア島嶼部およびミクロネシアにおけるトウガラシ属の民族植物学的研究
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15K16585
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| Research Institution | Kagoshima University |
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Principal Investigator |
山本 宗立 鹿児島大学, 国際島嶼教育研究センター, 准教授 (20528989)
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| Project Period (FY) |
2015-04-01 – 2018-03-31
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| Keywords | トウガラシ属 / 民族植物学 / 地域研究 / ミクロネシア / インドネシア / キダチトウガラシ / Capsicum chinense / 植物利用 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
27年度第1四半期は、現地の研究者や関係機関に協力を仰ぎ、本研究を遂行する上で必要な準備をおこなった。27年度第2四半期は、ミクロネシア連邦ヤップ州においてトウガラシ属の民族植物学的な調査をおこなった。トウガラシ、キダチトウガラシ、Capsicum chinenseの3種が栽培・利用されていた。3種のうち、キダチトウガラシは「Yapese」、「native」、「local」などと呼ばれ、重要視されていることが明らかとなった。キダチトウガラシは島内で自生しており、特定の鳥により種子が散布されていることがわかった。トウガラシ属の果実は、香辛料としてだけではなく頭痛薬などの薬にも用いられており、葉は野菜として利用されていた。27年度第3四半期は、インドネシア共和国マルク州においてトウガラシ属の民族植物学的な調査をおこなった。現在データを解析中である。また、International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences (ISSAAS) 2015において「Preliminary survey on usage of Capsicum spp. on the Yap Islands, Yap State, the Federated States of Micronesia」を、またThe Third East Asian Island and Ocean Forumにおいて「Chili peppers in Indonesia: Its diversity and distribution」を発表した。27年度第4四半期は、The Journal of Island Studiesに「Distribution and cultivation practices of Capsicum pubescens on the islands of Java, Sumatra, and Sulawesi, Indonesia」という論文が掲載された。また、これまでの業績が認められ、「アジア・オセアニアにおけるトウガラシ属の民族植物学的研究」で日本熱帯農業学会の奨励賞を受賞した。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
当初の予定通り現地調査が進んでいる。また国外で学会発表、および国際雑誌に論文が掲載されており、おおむね順調に進展しているといえる。
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| Strategy for Future Research Activity |
28年度第1四半期・第2四半期は、インドネシア共和国マルク州における調査結果をまとめ、国内外の学会において発表するとともに、論文を執筆する。また、トウガラシ属の遺伝・文化資源に関する文献調査・情報収集をおこなう。28年度第3四半期・第4四半期は、引き続きミクロネシアやインドネシアにおいてトウガラシ属の民族植物学的な調査を行う。調査項目は、トウガラシ属の呼称、食文化（香辛料、果実以外の利用の有無、系統による味・辛味・嗜好性の違いなど）、酒文化、薬用、儀礼、禁忌、麹のつくり方などとする。研究結果を国内外の学会において随時発表する。
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| Causes of Carryover |
英文校閲費および国際雑誌掲載費が安く済んだため。
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| Expenditure Plan for Carryover Budget |
英文校閲や国際雑誌掲載費として使用する。
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| Remarks |
「アジア・オセアニアにおけるトウガラシ属の民族植物学的研究」で日本熱帯農業学会の奨励賞を受賞した。
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[Presentation] Chili peppers in Indonesia: Its diversity and distribution2015
Author(s)
Sota Yamamoto
Organizer
The Third East Asian Island and Ocean Forum: Traditional Knowledge and Its Applications in Archipelagos
Place of Presentation
Meeting Hall at Institution for Marine & Island Cultures, Mokpo National University, Mokpo Campus, Mokpo, Republic of Korea
Year and Date
2015-11-12 – 2015-11-15
Int'l Joint Research
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