2019 Fiscal Year Annual Research Report

アジア小売市場モデルの構築に関する理論的・実証的研究

Research Project

Project/Area Number	16H03670
Research Institution	Kobe University
Principal Investigator	丸山雅祥神戸大学, 経営学研究科, 名誉教授 (60135928)
Project Period (FY)	2016-04-01 – 2021-03-31
Keywords	商学 / アジア小売市場 / デジタル革命 / 市場文化 / 制度
Outline of Annual Research Achievements	本研究では、市場を支える制度や文化の独自性を重んじて、日本、韓国、台湾、中国、ベトナムなどを対象に、小売市場の経済的・制度的・文化的要因についてケーススタディ・理論・実証の三位一体の方法論で取り組み、アジア地域の生活様式に即した「アジア小売市場モデルの構築」を目的とした研究に取り組んでいる。具体的には、(1) 市場を支える制度や市場文化の分析フレームの構築、(2) アジア諸国の消費者行動の分析、(3) アジア諸国の小売業態に関する分析、(4) アジア諸国の流通チャネルに関する分析、(5) アジア小売市場モデルの構築という5つの研究テーマを設定し、それぞれについての理論的・実証的研究を進めている。今年度のそれぞれの研究実績は、以下の通りである。(1)に関しては、経済学、商学、マーケティング分野における内外の文献および基礎的な資料の収集ならびにレビューを継続し、市場の分析枠組みの構築の検討を行った。そうして、その研究成果を書物として公刊する準備を行った。(2)と(4)に関しては、食品のeコマース(EC)に焦点を当て、日本の食品スーパー各社によるスマート・リテイリングへの取り組み、中国のAlibaba.comやJD.comのオンラインとオフラインを融合する「新小売」(new retailing)、およびモバイル・コマースの進展と消費者行動の特徴に関する実態調査を行った。(3)に関しては、食品小売業界における業種・業態の再編成の動向に焦点を当て、日本およびタイ・バンコク、マレーシア・クアラルンプール、フランス・パリ、韓国・ソウルにおける小売フォーマットの変革に関する実態調査を行った。(4)に関して、プラットフォーム・ビジネスに関する最優遇顧客条項(PMFC)に関する研究論文が査読付き国際学術誌に受理された。
Current Status of Research Progress	Current Status of Research Progress 2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned. Reason 研究実績の概要で示したように具体的な研究テーマに関する研究をすすめ、研究成果の一部は査読付きの国際学術誌に掲載が受理された。また、本研究の分析フレームとなる市場の編成原理に関する研究成果を書物として公刊する準備を完了した。
Strategy for Future Research Activity	・最終年度として、研究成果の書物としての公刊や国際学術誌からの公刊を目的とする。なお、個別的な研究テーマの推進方策は以下の通りである。・研究テーマ(1)については、書物として研究成果をとりまとめて公刊する。・研究テーマ(2)から(4)については、食品のeコマース(EC)に焦点を当て、中国のAlibabaやJD.comによるオンラインとオフラインを融合する「新小売」(new retailing)や、日本の小売企業によるオムニチャネル戦略やIT小売業への変革をはじめ、アジア地域における生鮮ECの進展とネット通販の運営、モバイル・コマースの進展と消費者行動の特徴に関する研究成果を取りまとめる。・研究テーマ(5)については、アジアの食文化や風土に根ざしたアジア市場モデルについて、論文や書物で研究成果を公刊する準備を行うとともに、コロナ感染の影響で国際学会やセミナーの開催が中止となるなか、Zoomによるセミナーなどによって研究に関する意見交換を行う。問題点を指摘された場合には、その指摘をもとに論文の改訂を行う。論文が完成次第、学術誌に投稿する。